Вино Antinori, "Solaia", Toscana IGT, 2022
520500 ₸
/ шт.Насыщенный рубиново-пурпурный.
Оттенки ежевики, черной смородины, графита и карандашного грифеля формируют роскошный, богатый, выразительный ароматический букет. Через время им на смену приходят акценты розового перца и пряностей.
Сложный, округлый, превосходно сбалансированный, с нотами ежевики, граната, сливы, сладких специй, железа, табака и диких трав, сильными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, пастой, пиццей, жареными блюдами, выдержанными сырами и сигарой.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Тоскана
- Производитель: Antinori
- Сорт винограда: Каберне Совиньон: 80%, Санджовезе: 10%, Каберне Фран: 10%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Потенциал хранения: 25-30 лет
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
"Солайя" — одно из известнейших вин от компании Антинори, относящееся к элитным супертосканским винам — винам из бордоских сортов винограда, выращенных в условиях солнечной Тосканы. "Солайя" — название виноградника площадью в 20 га, расположенного в юго-западной части области, на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменисто-известковой скале в Тенута Тиньянелло. Антинори произвел это вино в первый раз в 1978 году, изначально оно состояло из 80% Каберне Совиньон и 20% Каберне Фран. С 1980 года в состав вина было введено Санджовезе, а также произведены корректировки в соотношении между Каберне Совиньон и Каберне Фран.
О производителе
Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Антинори, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".
