Игристое вино Perlino Optima "Scanavino" Moscato Rose Dolce
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Пьемонт
-
Производитель:
Perlino Optima
-
Сорт винограда:
Москато, Бракетто
-
Вино:
Игристое-розовое, сладкое
-
Крепость:
6,5%
-
Температура сервировки:
8–10 °С
Дегустационные заметки
Вино демонстрирует свежий, фруктово-цветочный вкус с отлично сбалансированной кислотностью и приятной, ненавязчивой сладостью.
Вино нежно розового цвета.
Аромат вина фруктовый, интенсивный, с доминантой нот спелых абрикос.
Вино отлично подчеркнет вкус десертов, фруктов, мороженого и пикантных сыров.
Интересные факты
"Scanavino" Moscato Rose — белое сладкое сортовое вино, для производства которого используется сорт винограда Москато Бьянко, выращенный в регионе Пьемонт. Виноградники расположены невысоко над уровнем моря и хорошо обдуваются морским бризом, что оказывает благоприятное влияние на созревание винограда. Ягоды аккуратно пресуются и полученная мезга оставляется на краткую мацерацию при контролируемой температуре. Затем происходит алкогольная ферментация, которая останавливается принудительно при достижении необходимого содержания остаточного сахара. Стабилизация и созревание вина протекает в стальных танкерах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
О производителе
Компания "Perlino Optima" ведет свою историю уже на протяжении более ста лет. Сегодня фирмой руководит семья Фачелло. "Perlino Optima" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с крупнейшими винными хозяйствами Италии, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель. Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки",— говорят энологи компании. На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.