Вино Gaja "Rossj-Bass", Langhe DOP
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Пьемонт
-
Производитель:
Gaja
-
Сорт винограда:
Шардоне: 95%, Совиньон Блан: 5%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
14%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Вино отличается свежим, сбалансированным, приятным, фруктовым вкусом с цветочными и минеральными штрихами, хрустящей кислотностью и стойким, сухим послевкусием.
У вина светло-золотистый цвет.
Соблазнительный аромат вина манит нотками спелых экзотических фруктов, персика, белой розы, трав и минералов.
Вино гармонично сочетается с блюдами из морской рыбы, морепродуктами, лососем, жареной курицей, сырами.
Интересные факты
"Rossj-Bass" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. В купаж винтажа 2020 года было добавлено незначительное количество сорта Совиньон Блан (5%). Виноградники вдоль холмов Пьемонта, с которых собирают урожай для производства "Росси-Басс", являются собственностью семьи Гайя и расположены в провинциях Серралунга и Барбареско. Свое название вино получило в честь младшей дочери Анджело Гайя — Россаны (Росси), а "bass" в переводе с пьемонтского диалекта означает "низкий", так как виноградники расположены в низине. Птицы, изображенные на этикетке "Rossj-Bass", — фазаны, которыми изобилуют леса Пьемонта. Процесс создания вина проходит по следующей схеме. После сбора урожай подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре 16-18 °C в течение 4-х недель. Применяется малолактическое брожение, затем вино выдерживают в единожды использованных барриках на протяжении 6-7 месяцев. Яркое, с освежающей кислотностью и восхитительным цитрусовым ароматом, вино обладает хорошим потенциалом хранения.
О производителе
Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколений находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университете Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.
Похожие на Вино Gaja "Rossj-Bass", Langhe DOP
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021