Безалкогольное вино “Flein” Sauvignon Blanc
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Альто-Адидже
-
Производитель:
Kurtatsch
-
Сорт винограда:
Совиньон Блан: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
0,05%
-
Температура сервировки:
10-12°С
Дегустационные заметки
Приятное сочетание сахара и кислоты во вкусе. Сложный и вместе с тем легкий Flein обладает удивительной свежестью, элегантностью и живой кислотностью. Специальная безалкогольная альтернатива бокалу вина.
Яркий соломенно-желтый цвет.
В аромате зеленое яблоко, свежий виноград в сочетании с зеленым перцем и лаймом.
Прекрасно сочетается с рыбными и овощными блюдами, а также с легкими закусками. Шикарный аперитив!
Интересные факты
Виноград для "Flein" выращивается на виноградниках с крутыми склонами, выращивается и собирается вручную. Аккуратно отжатый сок, как шампанское, и пастеризованный с использованием новейших технологий, Flein позволяет получить характерные для сортов ароматы.
О производителе
Винный завод Kurtatschрасположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными. Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.
Похожие на Безалкогольное вино “Flein” Sauvignon Blanc
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021