Сидр Christian Drouin, Cidre Demi-Sec
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Нормандия, Пэи дОж
-
Производитель:
Christian Drouin
-
Крепость:
3,1%
-
Тип:
Яблочный, полусладкий
-
Температура сервировки:
6–8 °С
Дегустационные заметки
Вкус сидра — насыщенный, мягкий, сладковатый, с нотами яблок.
Сидр светло-золотистого цвета.
Аромат сидра — яблочный, освежающий, с хмельными оттенками.
Сидр прекрасно пить в качестве сопровождения к белому мясу, к различным десертам (блинчики, яблочный пирог, пирожные. Также хорош в качестве аперитива или для утоления жажды в жаркий день.
Интересные факты
Cidre Demi-Sec — полусладкий сидр, обладающий великолепным душистым ароматом и насыщенным вкусом. Напиток создан из тщательно отобранных яблок, выращенных в регионе Пэи дОж. Сидры Кристиана Друэна считаются одними из лучших. Правильный выбор пропорции между сладкими, кислыми и горькими сортами яблок придает сидрам прекрасный баланс и элегантность. При производстве своих сидров Кристиан Друэн использует комбинацию из более чем 30 сортов яблок с четко определенных участков и подвергает плоды очень медленному брожению при низкой температуре. Это придает напиткам больше легкости, сухости и тонкости.