Шампанское Champagne Laurent Lequart, "Reserve" Brut
59800 ₸
/ шт.Золотистый с изящным перляжем.
Привлекательный фруктовый с тонкими цитрусовыми нотками, отчетливыми оттенками свежего хлеба и круассана.
Насыщенный, щедрый, изысканный, с яркой кислотностью, нотами выпечки и цитрусовых фруктов.
Шампанское гармонирует с изысканными закусками, например - маленькими креветками, маринованными в розовом грейпфруте, устрицами, маринованным лососем, веррином из свеклы с козьим сыром и рукколой, веррином из сладкого гуакамоле и креветок. Превосходно в качестве аперитива.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Laurent Lequart
- Сорт винограда: Пино Менье: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 8–10 °С
- Тип напитка: Шампанское
Интересные факты
Champagne Laurent Lequart, "Reserve" Brut — элегантный белый Брют из винограда сорта Пино Менье, из которого изготавливаются как красные, так и белые вина. Несмотря на то, что он часто остается в тени своих "старших братьев" — Шардоне и Пино Нуар, Пино Менье известен своей ролью в производстве шампанского. А в долине Марны этот сорт считается символическим. Урожай для создания шампанского собирают вручную в трех деревнях — Пасси-Гриньи, Сен-Жемм и Верней. Первичная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в стальных чанах. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам для вторичного брожения и выдержки на протяжении 24-30 месяцев.
О производителе
Laurent Lequart — семейное хозяйство, расположенное в Пасси-Гриньи, в самом сердце долины Марны, которое с большой страстью возделывает свои лозы, уважая терруар и окружающую среду, на протяжении 4 поколений. Сохраняя природу и терруар, компания стремится обеспечить естественную среду для культивирования лоз. В 2019 году она получила сертификат высокой экологической ценности (HVE), а в 2020-м — сертификат устойчивого виноградарства в Шампани (VDC). Винодельне принадлежит 11 гектаров виноградников, подавляющая часть которых сосредоточена на культовом сорте винограда долины Марны — Менье (Пино Менье). Этот сорт с утонченностью проявляется в урожаях семьи Лекар, придавая винам из него округлость, элегантность и фруктовость.
Похожие товары
63100 ₸
65300 ₸
53000 ₸
64500 ₸
51700 ₸
67600 ₸
54300 ₸
57400 ₸
48500 ₸
52200 ₸