Шампанское Champagne Laurent Lequart, "Heritiere" Extra Brut
63100 ₸
/ шт.Красивый золотистый с изящным перляжем.
Гармоничный, с тонкими цветочными нотами и оттенками сухофруктов, которые деликатно смешиваются с цитрусовыми тонами.
Насыщенный, невероятно плотный, изысканный и очень свежий, с яркой кислотностью, нотами выпечки, цветов и цитрусовых фруктов.
Шампанское гармонирует с изысканными закусками, например - тостами с паштетом из сардин с помидорами или тостами с фуа-гра и кубиками жареного ананаса; подойдет к карпаччо из морских гребешков и мандарина с флёр-де-сель, филе трески с апельсиновым соком и луком Шалот. Превосходно в качестве аперитива.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: Laurent Lequart
- Сорт винограда: Пино Менье: 50%, Пино Нуар: 30%, Шардоне: 20%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12%
- Температура сервировки: 8–10 °С
- Тип напитка: Шампанское
Интересные факты
Champagne Laurent Lequart, "Heritiere" Extra Brut — элегантный белый Экстра Брют из винограда сортов Пино Менье, Шардоне и Пино Нуар. Это — историческое кюве Дома Лекар, унаследованное от Клода Лекара в 1985 году, поэтому оно носит название "Наследница". Урожай для создания шампанского собирают вручную в трех деревнях: Пасси-Гриньи, Сен-Жемм и Верней. Первичная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в стальных чанах. Затем вино фильтруется и разливается по бутылкам для вторичного брожения и выдержки на протяжении 30 месяцев.
О производителе
Laurent Lequart — семейное хозяйство, расположенное в Пасси-Гриньи, в самом сердце долины Марны, которое с большой страстью возделывает свои лозы, уважая терруар и окружающую среду, на протяжении 4 поколений. Сохраняя природу и терруар, компания стремится обеспечить естественную среду для культивирования лоз. В 2019 году она получила сертификат высокой экологической ценности (HVE), а в 2020-м — сертификат устойчивого виноградарства в Шампани (VDC). Винодельне принадлежит 11 гектаров виноградников, подавляющая часть которых сосредоточена на культовом сорте винограда долины Марны — Менье (Пино Менье). Этот сорт с утонченностью проявляется в урожаях семьи Лекар, придавая винам из него округлость, элегантность и фруктовость.
Похожие товары
59800 ₸
65300 ₸
72300 ₸
53000 ₸
72300 ₸
64500 ₸
51700 ₸
67600 ₸
54300 ₸
57400 ₸