WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram
🍷
Champagne AI
VOICE
✕

Вино Domaine Mongeard-Mugneret, Richebourg Grand Cru AOC, 2021

Артикул: 00268 | В наличии
Краткая характеристика
Посмотреть все характеристики
Объем

1529000 ₸

/ шт.
Цвет

Красивый, глубокий рубиновый.

Аромат

В фантастическом аромате вина преобладают тона красных фруктов, черной смородины и малины.

Вкус

Богатый, свежий, мягкий, идеально сбалансированный, с шелковистой текстурой, сочным фруктово-ягодным ядром и длительным, немного терпким послевкусием.

Гастрономические сочетания

Вино составит великолепную пару с тушеной крольчатиной, олениной и мясом дикого кабана. Его также можно подать к стейку из говядины, каплуну с трюфелями и к выдержанным сырам. Идеально в чистом виде.

Характеристики

Интересные факты

Кот д’Ор, называемый "Золотым склоном", является одним из департаментов коммуны Нюи-Сен-Жорж, находящейся в Бургундии. Среди почитателей бургундского вина хорошо известен район Кот де Нюи, расположенный в северной части Кот д’Ор. Эта полоска холмов длиной 20 километров и шириной не более 300 метров находится южнее Дижона и знаменита своими великими винами с особенно сложной и многогранной структурой. Великолепное вино Domaine Mongeard-Mugneret, Richebourg Grand Cru изготавливается из Пино Нуар, выращенного на органическом участке виноградника, примыкающего к виноградникам Domaine de la Romanée Conti в Ришбуре. Собранные вручную ягоды тщательно сортируются, полностью отделяются от гребней и подвергаются мягкому прессованию. После традиционной винификации при температуре около 30 °С вино выдерживается в новых дубовых бочках, а перед розливом не фильтруется.

О производителе

Семья Монжар (Mongeard) поселилась в Вон-Романе еще в XVIII веке. В сохранившихся местных архивах есть упоминание о том, что в 1786 году представители семьи Mongeard работали на винодельне Домена де ла Романе-Конти. И в дальнейшем жизнь многих поколений этой семьи была неразрывно связана с виноградарством и виноделием. Один из последних владельцев Domaine Mongeard-Mugneret — Жан Монжар (девичья фамилия его матери — Мюньере). Будучи еще ребенком, Жан остался без отца и в 16 лет взял на себя обязанности по управлению винодельней. Начиная с 1975 года Жан Монжар работал со своим сыном Винсентом, который отвечал за виноградники и контролировал процесс винификации всех производимых вин. Он убедил отца возобновить традиционный розлив вина в бутылки без предварительной фильтрации, оставив ее применение только для некоторых марок. Жан — один из наиболее известных производителей в Vosne-Romanee и весьма заметная фигура среди виноделов Бургундии. Будучи президентом Ассоциации виноделов Кот д`Ор, он в 1985 году полностью передал управление Доменом сыну, а через 10 лет вышел в отставку. В настоящее время виноградники хозяйства, куда входят части знаменитых участков Гран Крю "Кло де Вужо" и "Ришбур", занимают более 33 гектаров. Превосходные лозы Пино Нуар имеют возраст 45-50 лет и при тщательном уходе дают с одного гектара всего 39 гектолитров. Винсент Монжар является сторонником традиционных методов виноделия и в производстве вина очень взвешенно использует только лучшую древесину. Домен Монжар-Мюньере хорошо известен среди ценителей бургундского вина своим широким и стабильно высококачественным ассортиментом элегантных напитков с богатым ароматом и изысканным вкусом.

В нашем магазине вы можете купить Вино Domaine Mongeard-Mugneret, Richebourg Grand Cru AOC, 2021, цена Вино Domaine Mongeard-Mugneret, Richebourg Grand Cru AOC, 2021 в Алматы — 1529000 ₸ Производитель - Mongeard-Mugneret .
× ❮ ❯