Ликер "Vecchio Amaro del Capo" Red Hot Edition
16000 ₸
/ шт.Ликер золотисто-желтого цвета.
Нежный вкус ликера дополняют специи, травы и оттенки чили. Послевкусие продолжительное, огненное.
В аромате чувствуются нотки мяты, аниса, лакрицы и различных трав.
Ликер рекомендуется в качестве дижестива.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Калабрия
- Производитель: Caffo
- Бренд: Vecchio Amaro Del Capo
- Крепость: 35%
- Тип: Травяной (на травах)
- Температура сервировки: 18-20 °C
Интересные факты
Ликер "Vecchio Amaro del Capo" производится в Калабрии. Секретный рецепт передается и совершенствуется из поколения в поколение в семье Каффо. Помимо 29 лекарственных трав, в производстве используются цветки, плоды и коренья. Red Hot Edition обогащен калабрийским перцем чили.
О производителе
Компания Caffo ведет свою историю с 1865 года, когда Джузеппе Каффо начал перегонку выжимок у подножья вулкана Этна. После долгих лет работы управляющим разных виноделен, он осуществил свою мечту и приобрел в 1915 году собственный завод на Сицилии с намерением передать свой опыт и страсть к изготовлению напитков детям. Поначалу завод изготавливал дистилляты, но постепенно семья Каффо восстановила редкие старинные рецепты калабрийских ликеров, основанных на фруктах и лекарственных травах, которые сразу же завоевали благосклонность гурманов и самых изысканных клиентов. Сыновья Джузеппе, принявшие от отца эстафету, сделали очень много для расширения семейного бизнеса. Они приобрели новые заводы в разных частях Италии, разработали рецепты уникальных напитков. Основная часть ароматических растений и винограда, используемых для их изготовления, выращивается на собственных плантациях группы Каффо в Калабрии.