Ликер "Frangelico"

Артикул:15915356

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Пьемонт
Производитель:
Barbero
Бренд:
Frangelico
Крепость:
20%
Тип:
Десертный
Температура сервировки:
18-20 °С
Добавки:
Орехи, Миндаль, Ваниль, Какао бобы, Корица, Травы
Основа:
Спирт

Объем:

0,7

Дегустационные заметки

Цвет

Ликер золотистого цвета.

Вкус

Ликер отличается элегантным, чувственным вкусом с тонами жареных лесных орехов, с нотками ванили, ягод, темного шоколада и другими натуральными оттенками, которые делают вкус комплексным. Послевкусие гладкое, долгое.

Аромат

Ликер обладает интенсивным ароматом с тонами лесных орехов.

Гастрономические сочетания

Ликер легко пьется в любое время дня. Прекрасен в чистом виде со льдом, а также в сочетании с кофе или в составе различных коктейлей. Ликер широко применяется в кулинарии.

Интересные факты

"Frangelico" — хорошо известный ликер премиум класса, который впервые был произведен христианскими монахами в Пьемонте более 300 лет назад. Они прекрасно готовили пищу и напитки, а также владели искусством дистилляции, используя лесные орехи и другие местные ингредиенты для создания ликера, на основе рецепта которого был произведен "Frangelico". Название ликера связано с одной местной легендой о монахе-отшельнике Fra. Angelico (что в переводе означает "брат Ангельский"), который предположительно жил в Пьемонте в 17 веке.

О производителе

Спустя три века компания Barbero воссоздала старинный рецепт этого ликера и начала производство "Frangelico", технология изготовления которого держится в строгом секрете. Известно, что для создания ликера используются отборные лесные орехи сорта Тонда Джентиле, минеральная вода, а также множество натуральных высококачественных ингредиентов, включая дикие ягоды, горький миндаль, цветы апельсина, цейлонскую корицу, ваниль, какао и др. Производство ликера состоит из нескольких этапов. Сначала местные пьемонтские лесные орехи очищаются от скорлупы, жарятся и размельчаются. Затем орехи вымачиваются в смеси из спирта и воды. На втором этапе часть ореховой настойки проходит дистилляцию, после чего натуральные экстракты (включая какао и ваниль) смешиваются с ореховым дистиллятом и настоем для создания концентрата. На заключительной стадии концентрат соединяется со спиртом, сахаром и водой, благодаря чему достигается необходимая крепость, потом ликер выдерживается в бочках в течение 6-8 недель, что позволяет добиться прекрасного баланса и зрелости. "Frangelico" разливается в оригинальные бутылки, образ которых напоминает об истории происхождения ликера. Их внешний вид ассоциируется с монашеской рясой, подвязанной традиционным поясом-веревкой вокруг талии, это является гарантией подлинности и качества, которое связывает прошлое с настоящим. Ликер "Frangelico" удостоен множества наград в разных странах, а также признан лучшим импортным ликером в Испании.