Вино "Vondeling" Petit, Chenin Blanc

Артикул: 00430 | В наличии

Краткая характеристика

ЮАР

Паарл

Vondeling Wines

12,5%

Посмотреть все характеристики

Объем

0,75

Цвет

Вино яркого, бледно-салатового цвета.

Вкус

Во вкусе вы можете насладиться белым персиком, киви, розовым яблоком и нежным цитрусовым послевкусием.

Аромат

В аромате ярко выражены тропические ароматы гуавы, маракуйи и дыни, с интересными цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино будет хорошо сочетаться с ризотто с креветками, лобстером, мягкими сырами.

Характеристики

Страна: ЮАР
Регион: Паарл
Производитель: Vondeling Wines
Сорт винограда: Шенин Блан: 100%
Вино: Белое, сухое
Крепость: 12,5%
Температура сервировки: 10–12 °С

Интересные факты

Старая лоза Шенен Блан, посаженная на южных склонах и состоящая исключительно из робких, хорошо выветрившихся гранитных почв. Эти виноградники дают низкий средний урожай всего 9 тонн с гектара, что обеспечивает огромную концентрацию фруктовых ароматов во вкусе. Все фрукты собираются вручную по вкусу в оптимальной зрелости, в диапазоне от 21-23ºB. Свежий сок и отжатый сок хранятся отдельно друг от друга и обрабатываются в соответствии с их индивидуальными свойствами. Вина проходят холодную ферментацию в небольших резервуарах из нержавеющей стали и на 100% не содержат древесины. Этот метод сохраняет свежесть и бодрость, усиливая естественные ароматы. После ферментации вина выдерживаются на дрожжевом осадке для придания вкусовых ощущений и сливочности, а затем смешиваются, стабилизируются и разливаются по бутылкам.

О производителе

На этой винной ферме царит спокойная атмосфера с панорамным видом на горы и виноградники, а также живописные походы со Столовой бухтой и горами, которые видны вдалеке. Этот район богат местными финбосами, и четыре вида являются уникальными для горы Паардеберг: Babiana noctiflora, Erica hippuris, Oscularia paardebergenis и Serruria roxberghii. Винаая ферма, под брендом "Vondeling Wines", принадлежит Джулиану Джонсену, Энтони Уорду и Ричарду Гауэру. Эта историческая ферма изначально называлась Вонделинг, откуда и пошло название вин. Она была подарена шведскому иммигранту Олоффу Бергу губернатором Виллемом Адрианом ван дер Стелом в 1704 году. Ферма имеет трехвековую традицию виноделия, восходящую к началу 1700-х годов.

В нашем магазине вы можете купить Вино "Vondeling" Petit, Chenin Blanc, цена Вино "Vondeling" Petit, Chenin Blanc в Алматы — 6700 ₸ Производитель - Vondeling Wines.

Вино "Vondeling" Petit, Chenin Blanc

Характеристики

Интересные факты

О производителе

С этим товаром покупают