Вино "Vondeling" Petit, Chenin Blanc

Артикул:00430

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
ЮАР
Регион:
Паарл
Производитель:
Vondeling Wines
Сорт винограда:
Шенин Блан: 100%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
12,5%
Температура сервировки:
10–12 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Вино яркого, бледно-салатового цвета.

Вкус

Во вкусе вы можете насладиться белым персиком, киви, розовым яблоком и нежным цитрусовым послевкусием.

Аромат

В аромате ярко выражены тропические ароматы гуавы, маракуйи и дыни, с интересными цветочными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино будет хорошо сочетаться с ризотто с креветками, лобстером, мягкими сырами.

Интересные факты

Старая лоза Шенен Блан, посаженная на южных склонах и состоящая исключительно из робких, хорошо выветрившихся гранитных почв. Эти виноградники дают низкий средний урожай всего 9 тонн с гектара, что обеспечивает огромную концентрацию фруктовых ароматов во вкусе. Все фрукты собираются вручную по вкусу в оптимальной зрелости, в диапазоне от 21-23ºB. Свежий сок и отжатый сок хранятся отдельно друг от друга и обрабатываются в соответствии с их индивидуальными свойствами. Вина проходят холодную ферментацию в небольших резервуарах из нержавеющей стали и на 100% не содержат древесины. Этот метод сохраняет свежесть и бодрость, усиливая естественные ароматы. После ферментации вина выдерживаются на дрожжевом осадке для придания вкусовых ощущений и сливочности, а затем смешиваются, стабилизируются и разливаются по бутылкам.

Вино "Vondeling" Petit, Chenin Blanc

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино "Vondeling" Petit, Chenin Blanc