Вино "Mud House" The Woolshed, Sauvignon Blanc
-
Страна:
Новая Зеландия
-
Регион:
Мальборо
-
Производитель:
Mud House
-
Сорт винограда:
Совиньон Блан: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Вино бледно-соломенного цвета.
Свежий вкус вина с сочной кислотностью, концентрированными цитрусовыми нотами и всплеском нюансов зеленого горошка завершается длительным послевкусием.
Аромат вина наполнен чистыми оттенками измельченных цитрусовых фруктов, зеленого горошка и спелого грейпфрута.
Вино идеально сочетается с жареными гребешками с домашним чесноком, укропом и майонезом с лаймом, которые подаются со свежим яблоком и зеленым листовым салатом.
Интересные факты
Этот единственный виноградник Совиньон Блан происходит из собственного виноградника Woolshed Vineyard, компании "Mud House", в верхней части долины Вайрау в Мальборо. Виноградник был основан в 2002 году на сочетании пологих глинистых склонов холма и аллювиальных равнин, которые, наряду с теплыми днями Мальборо и прохладными ночами, являются идеальными условиями. Для производства исключительного Совиньон Блан. Элегантное вино с текстурой, характеризующееся аппетитными нотами тропических фруктов и длительным послевкусием.
О производителе
Владельцы винодельни Mud House долго путешествовали по миру, прежде чем два десятилетия назад остановились в Новой Зеландии, влюбившись в эту страну. Они посадили лозы премиум класса на разных почвах, тщательно подобранных для каждого сорта. Это позволило Мад Хаус производить вина, которые действительно выражают место своего происхождения. Виноградари хозяйства гарантируют достижение виноградом оптимальной спелости и выразительности сортового характера. А виноделы своей тонкой работой "захватывают" сущность винограда и терруара и производят отличительные вина, высоко оцененные как любителями вин во всем мире, так и профессионалами. Хозяйство имеет две винодельни — одну в Мальборо и одну в долине Вайпара. Это позволяет винодельческой команде Мад Хаус во главе с энологом Беном Гловером строить свою работу более гибко, используя как традиционные, так и новые методы виноделия.
Похожие на Вино "Mud House" The Woolshed, Sauvignon Blanc
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021