Вино "Cellar Note" Sauvignon Blanc Marlborough
-
Страна:
Новая Зеландия
-
Регион:
Мальборо
-
Производитель:
Saint Clair
-
Сорт винограда:
Совиньон Блан: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
10-12 °C
Дегустационные заметки
Светло-золотистый, с зеленоватыми отблесками.
Сухое вино с выраженной фруктовой интенсивностью и сочной кислотностью. Оттенки фейхоа, киви, хрустящего яблока и лаймовой цедры, с продолжительным и очень ярким послевкусием.
Свежий и привлекательный, с нотами спелой маракуйи, личи и зеленого яблока. Также присутствуют оттенки белого персика, нектарина и чёрной смородины, с лёгкими минеральными нюансами, завершающимися чистым и ярким послевкусием.
Идеальное сочетание с блюдами из свежих морепродуктов, ракообразных, легкими закусками и салатами и молодыми сырами.
Интересные факты
Вино произведено из винограда, выращенного в нижней долине региона Уайрау в Мальборо, что является известным местом для выращивания высококачественных виноградов для Sauvignon Blanc. Вино ферментировалось при низких температурах в нержавеющих стальных резервуарах перед смешиванием и розливом.
О производителе
Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards". Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин. В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском International Wine Challenge. В 2005 винодельне Сент Клер на International Wine and Spirit Competition был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира.
Похожие на Вино "Cellar Note" Sauvignon Blanc Marlborough
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021