Вино Kurtatsch, "Freienfeld" Chardonnay Riserva, Sudtirol DOC, 2018
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Трентино-Альто Адидже, Альто Адидже
-
Производитель:
Kurtatsch
-
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
14%
-
Температура сервировки:
10–11 °С
-
Потенциал хранения:
4-12 лет
Дегустационные заметки
Вино золотисто-соломенного цвета.
Округлый, бархатистый и элегантный вкус вина демонстрирует баланс освежающей кислотности и мягких тонов абрикоса, персика, меда, свежих цитрусовых фруктов, продолжающихся в шелковистом послевкусии нотами жареного миндаля и сладких специй.
Стильный и роскошный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, обрамленными нюансами кокоса, ванили и жареной хлебной корочки.
Вино гармонично дополнит блюда из птицы или рыбы в сливочном соусе, гребешки, крабы, лобстеры и мягкие сыры.
Интересные факты
Kurtatsch, "Freienfeld" Chardonnay Riserva — изысканное белое сухое вино, обладающее сливочной текстурой, выразительным ароматом и мягким, гармоничным вкусом. Собранные по достижении оптимальной спелости ягоды Шардоне винифицируются в дубовых барриках, в которых впоследствии выдерживается вино в течение 12 месяцев, 6 месяцев на осадке — в дубовых бочках и 6 месяцев — в бутылках. Вино гармонично дополнит блюда из птицы или рыбы в сливочном соусе, гребешки, крабы, лобстеры и мягкие сыры.
О производителе
Винный завод Kurtatschрасположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными. Вина Куртач отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.
Похожие на Вино Kurtatsch, "Freienfeld" Chardonnay Riserva, Sudtirol DOC, 2018
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021