Вино Girolamo Russo, "San Lorenzo", Etna Bianco DOC, 2022
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Сицилия, Этна
-
Производитель:
Girolamo Russo
-
Сорт винограда:
Карриканте: 90%, Катарратто и Греканико: 10%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
8 - 10°C
-
Потенциал хранения:
5-10 лет
Дегустационные заметки
Соломенно-желтый с легкими золотистыми бликами.
Свежий, с приятной кислотностью, пикантными солоноватыми минеральными оттенками и динамичным освежающим послевкусием.
Изящный и элегантный букет, в котором выделяются типичные цитрусовые и цветочные ноты с легкими пряными оттенками.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу и свежими сырами.
О производителе
Джузеппе Руссо — почитаемый винодел, один из любимых производителей винного критика Роберта Паркера, "Винодел Года, 2012" по версии Гамберо Россо — прошел долгий путь от классической музыки до мелодичных сицилийских вин. Он был классическим музыкантом и писателем и совершенно ничего не понимал в виноделии. В 32 года жизнь Джузеппе резко изменилась, когда его отец, Джироламо, умер от внезапного сердечного приступа во время работы в семейных виноградниках. Тогда перед Джузеппе встал выбор — "продавать или не продавать... Я решил не продавать". А дальше, говорит Джузеппе, "мне просто повезло". Джироламо Руссо выращивал виноград для продажи оптом и не занимался изготовлением вин. Его сын встал во главе виноградников тогда, когда регион Этна переживал новый виток развития, винами Этны стали интересоваться. Тогда Джироламо взял драгоценные консультации у трех ключевых в тот момент виноделов Этны, "они научили меня производить большое вино. Сначала я понятия не имел, но я медленно научился". Руссо научился терпению в ожидании, чтобы собрать зрелые плоды, получил идею одного виноградника ("крю") и узнал, что из винограда сорта Нерелло можно производить концентрированные вина с эволюционирующими танинами. Сегодня Джузеппе Руссо — настоящий мастер. Он больше не играет на пианино, не думает о мире искусства, "я больше не интеллигент", — без сожаления признается он, — "я фермер, и моя лучшая работа — это вино". Виноделие Руссо заслужило признание, которое распространилось по всей Италии и по миру. "Для меня Джузеппе является лидером в области. У него правильный подход. Он как поэт", — говорит известный энолог Алессио Планета из винодельни "Planeta". Столь высокая соседская похвала не является распространенным явлением и значит очень много. Вместо того, чтобы навязывать стиль вина, Джузеппе Руссо держит свое "эго" в стороне, работая больше как пианист, интерпретирующий материал своих виноградников, чтобы выразить себя через элегантные, гибкие и сложные вина.
Похожие на Вино Girolamo Russo, "San Lorenzo", Etna Bianco DOC, 2022
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021