Вино Herdade de Sao Miguel, Sauvignon Blanc
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Португалия
-
Регион:
Алентежу
-
Производитель:
Casa Relvas
-
Сорт винограда:
Совиньон Блан 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12,5 %
-
Температура сервировки:
10-12 ⁰С
Дегустационные заметки
Вино лимонного цвета.
Вкус вина начинается ярким аккордом свежести с аккуратной кислинкой, далее появляются фруктовые и минеральные ноты. Продолжительное свежее послевкусие.
Тонкий, чистый, благородный аромат, с нотками цитрусовых, цветов жасмина и минералов.
Вино идеально сочетается с моллюсками и белым жареным мясом, рыбой, овощами и фруктами, блюдами азиатской кухни.
Интересные факты
Совиньон Блан для изготовления вина выращивается в Алентежу на глинисто-известковых почвах с включениями гранита и сланцев. Ферментация и выдержка вина с регулярным батоннажем при низкой температуре проходят в чанах из нержавеющей стали. Оно гармонично сочетает в себе принципы новой мировой энологии с элегантностью традиционных вин Старого Света, подчеркивая концентрацию и свежесть.
О производителе
Casa Relvas — семейная винодельня, которая родилась из желания дать преемственность истории семьи, связанной с землей на протяжении пяти поколений. Проект начал в 1997 году Александр Релвас, который узнал о своих обширных семейных корнях в поместье "Эрдаде де Сан Мигель" в Алентежу. В 2001 году в "Herdade de São Miguel" были высажены первые 10 га виноградников. В следующем году к проекту присоединяется Нуно Франко, консультант по виноградарству и энологии, он продолжает посадку еще 25 га виноградников. В 2003 году в поместье была построена новая винодельня с возможностью винификации 500 тонн винограда. Ее возглавил винодел Фернанда Гомеш. Уже в следующем году на рынок было выпущено первое вино хозяйства. К 2010 году объем продаж вина увеличивается вдвое, до 1 миллиона бутылок. В следующем году компания приобретает поместье "Herdade da Pimenta" с 65 га виноградников и винодельней, способной перерабатывать 2,5 тонны винограда. Начиная с 2016 года компания также стала выращивать оливковые деревья. Миссия хозяйства Каза Релвас состоит в том, чтобы производить качественные вина, сопровождающие каждый момент жизни, вина, способные доставить особое удовольствие от еды, праздника, встречи с друзьями и украсить воспоминания о ярких мгновениях жизни.
Похожие на Вино Herdade de Sao Miguel, Sauvignon Blanc
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)