Вино Zenato, Bardolino Chiaretto
8100 ₸
/ шт.Вино красивого розово-красного цвета.
Яркий, раскрывается тонами красных фруктов, малины, нюансами цитрусовых и личи.
Легкий, яркий, свежий, нежный, с оттенками красных фруктов и ягод.
Вино отлично сочетается с закусками, горячими основными блюдами и блюдами из белого мяса.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Венето
- Производитель: Zenato
- Сорт винограда: Корвина: 65%, Рондинелла: 25%, Молинара: 10%
- Вино: Розовое, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 10-12 °C
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Zenato, Bardolino Chiaretto — розовое сухое вино, которое производится практически из тех же сортов винограда, что и красное Бардолино, но по другой технологии. Виноград выращивается на участках, выходящих на юго-восточное побережье, между Бардолино и Пескьера. Собранный урожай дестеблируется и прессуется. Для получения изысканного розового цвета сусло проходит частичную мацерацию в контакте с виноградной кожицей. Затем следует традиционная ферментация в стальных резервуарах.
О производителе
Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.
