Вино Zenato "Bardolino Chiaretto"
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Венето
-
Производитель:
Zenato
-
Сорт винограда:
Корвина: 65%, Рондинелла: 25%, Молинара: 10%
-
Вино:
Розовое, сухое
-
Крепость:
12.5%
-
Температура сервировки:
10-12 °C
Дегустационные заметки
Вкус вина гибкий, легкий, яркий, свежий, нежный, с оттенками красных фруктов и ягод.
Вино красивого розово-красного цвета.
Яркий аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, малины, нюансами цитрусовых и личи.
Вино отлично сочетается с закусками, горячими основными блюдами и блюдами из белого мяса.
Интересные факты
Zenato, Bardolino Chiaretto — розовое сухое вино, которое производится практически из тех же сортов винограда, что и красное Бардолино, но по другой технологии. Виноград выращивается на участках, выходящих на юго-восточное побережье, между Бардолино и Пескьера. Собранный урожай дестеблируется и прессуется. Для получения изысканного розового цвета сусло проходит частичную мацерацию в контакте с виноградной кожицей. Затем следует традиционная ферментация в стальных резервуарах.
О производителе
Винодельческое хозяйство Дзенато возникло в 1960 году. С тех пор Серджо Дзенато является бессменным владельцем винодельни и старается наиболее эффективно задействовать каждый клочок земли. Все виноградники хозяйства находятся в коммуне Сан-Амброджио, на самом западном холме Вальполичеллы, а винодельня Zenato расположена в маленьком итальянском городке Сан Бенедетто, расположенном на живописных берегах озера Гарды, рядом с Вероной. Эти земли хранят воспоминания о древних римлянах и о великолепных винах, которые производили здесь еще в ту пору. Виноградники Дзенато расположены рядом со старинным имением великого Катулла.
Похожие на Вино Zenato "Bardolino Chiaretto"
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021