Виски "Kinahan`s" The Kasc Project M

Артикул:401269

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Ирландия
Регион:
Дублин
Производитель:
Kinahan`s
Крепость:
45%
Тип:
Односолодовый
Температура сервировки:
18-20 °С
Фильтрация:
без холодной фильтрации
Выдержка в бочках:
дубовые бочки

Объем:

0,7

Дегустационные заметки

Цвет

У виски темно-коричневый цвет.

Вкус

Вкус виски мягкий и многогранный, с манящими оттенками абрикоса на гриле, карамелизированного ананаса, карамели, кофе эспрессо, черного перца, бальзамико и эвкалипта. Долгое, чуть сладковатое послевкусие отмечено нежным прикосновением цветочных нот и сливочных тонов, нюансами поджаренных тостов.

Аромат

Элегантный аромат виски соблазняет оттенками тропических фруктов (манго, ананас), грушевого варенья и патоки, оттененными тонами ванили и дуба.

Гастрономические сочетания

Виски прекрасен в качестве дижестива, со льдом, сигарой или в составе коктейлей.

Интересные факты

"Kinahan`s" The Kasc Project M — уникальный односолодовый ирландский виски, выдержанный в гибридных бочках. Вдохновленный оригинальной культурой изготовления виски, которая отвергает традиции и нормы, проект Kasc выводит методы изготовления виски на новый уровень. Каждая бочка для выдержки "Kinahan`s" The Kasc Project была изготовлена из пяти различных пород дерева, включая португальский, американский, французский и венгерский дуб, а также каштан. Эта практика редко используется в производстве виски из-за ее высокой стоимости и трудоемкости. Проект Kasc увидел свет в 2019 году. В результате инновационной методики получается молодой, дерзкий и нетрадиционный виски.

О производителе

Компания Kinahan`s была основана в 1779 году на Тринити-стрит в Дублине Даниэлем Кинаханом. С тех пор бренд начал свою эпическую сагу, путешествие во времени и одиссею между поколениями. В 1980 году компания приобрела впечатляющие хранилища в Hamilton Row, Дублин, что позволило хранить бочки в надлежащих условиях и получать выдержанный виски. Так, Kinahan’s стал одним из первых брендов, который производил и экспортировал только выдержанные виски. В 1807 году лорд-лейтенант Ирландии (глава государства) Чарльз Леннокс был настолько впечатлен виски Kinahan`s, что приказал забрать все запасы исключительно для личного пользования, отмечая каждую бочку "LL". Эта новость, получившая широкую огласку, привела к тому, что ассортимент Kinahan`s стал одним из самых популярных как внутри страны, так и за рубежом. В 1819 году популярность бренда Kinahan’s позволила создать собственную четырехэтажную штаб-квартиру. К середине 20-го века историческое здание было разрушено. По мере роста популярности Kinahan`s, Лондон стал базой для международной торговли в 1800-х годах. Уже более полувека лондонская база компании является центром экспортной торговли на континент, в Китай, Индию, Австралию и другие зарубежные рынки. В 1845 году королева Виктория наградила Kinahan`s Королевским ордером. С ростом популярности на Британских островах к середине 19 века виски Kinahan`s завоевал признание легендарного Джерри Томаса, "отца американской миксологии ". Термины "Kinahan’s" и "Kinahan’s LL" к 1881 году стали нарицательными, получив широкое признание в качестве сокращенного обозначения виски определенной цены, качества и репутации. Один из ключевых членов семьи, Джордж Кинахан, умер в 1903 году и вместе с этим был положен конец долгой связи семьи с общественной жизнью Дублина. Помимо ухода Джорджа Кинахана, компании пришлось справляться с изменяющейся экономикой Ирландии. В июне 1911 года деловые операции Kinahan’s были переведены в Bagot & Hutton, еще одно давно основанное в Дублине винодельческое предприятие. Эта компания розливала в бутылки и распространяла виски "Kinahan’s LL" вплоть до Сухого Закона в США в 1920 году. Компания возобновила свою деятельность в 2004 году. В настоящее время работает в ряде производственных предприятий по всей Ирландии. Новая команда по производству виски черпает вдохновение из многолетнего наследия Kinahan’s, фокусируясь на уникальных особенностях древесины и различных методах выдержки. Kinahan’s часто бросает вызов давним стереотипам. "Более старый виски не всегда лучший виски, и возраст не обязательно способствует зрелости аромата".

Виски "Kinahan`s" The Kasc Project M

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Виски "Kinahan`s" The Kasc Project M