Виски "Armorik" Yeun Elez, в подарочной упаковке
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Бретань
-
Производитель:
Warenghem
-
Бренд:
Armorik
-
Крепость:
46%
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
20–22 °С
-
Фильтрация:
Без холодной фильтрации
-
Выдержка в бочках:
Из-под бурбона
Дегустационные заметки
Цвет виски — бледно-желтый с золотыми отблесками.
Вкус виски мощный, но округлый, дымный, с цитрусовыми нотками, которые привносят свежесть, пикантным солоноватым оттенком. Послевкусие затяжное, пряное, с нюансами йода и тлеющей древесины.
Выразительный аромат виски изобилует оттенками торфа, камфоры и гвоздики, мягко поддерживаемыми фруктовыми нотами банана, вареного персика и выпечки с кремовой начинкой.
Виски идеален в качестве дижестива.
Интересные факты
"Armorik" Yeun Elez — торфяной бретонский виски, дистиллированный из шотландского ячменного солода и выдержанный в бочках из-под бурбона, чтобы подчеркнуть нежность и элегантность его характера. Виски не проходит холодную фильтрацию, что позволяет сохранить его яркий вкус и неповторимый аромат. Виски был выпущен в ограниченном количестве к Хэллоуину. Название Yeun Elez виски получил в честь торфяного болота, расположенного в национальном парке Арморик, где, согласно бретонской легенде, злые души, преследовавшие живых, были брошены в ад. На упаковке этого виски помещена легенда о Тадиче Козе, согласно которой, Тадич Коз знал секрет и ритуал запирания душ призраков в теле черной собаки. Он поручил молодому Джобику вести собаку к вратам подземного мира. Последний, переходя из пресвитерии в пресвитерию, привел черную собаку к настоятелю Коммана. Вместе на закате они бросили черную собаку в болото Yeun Elez, обрекая призрака на заточение в аду.
О производителе
Компания Warenghem была основана выходцами из Северной Франции (район Нор-Па-де-Кале), которые в 1900 году обосновались в самом сердце района Трегор, на берегах реки Léguer в Ланьоне. Патриарх семейства — Леон Варенгем — построил винокурню и вскоре выпустил первый продукт — "Elixir d`Armorique", который быстро стал популярным далеко за пределами Бретони. В напитке искусно сочетались 35 трав, которые придавали ему неповторимый аромат и вкус. Уже в 1901 и 1902 годах "Elixir d`Armorique" был отмечен на международных выставках и приобрел известность даже в Новом Свете. Винокурня Варенгем сразу же стала специализироваться на производстве фруктовых и растительных настоек. В 1919 году преемником Леона Варенгема стал его сын Анри, который диверсифицировал производство, начав выпускать ликеры: мятный ликер, ликер из черной смородины, кирш стали частью ассортимента Warenghem. В 1967 году представитель третьего поколения семьи — Поль-Анри — объединяется с Ивом Лезуа. Компаньоны переносят производство в Рест Авель, который славится своей кристально чистой водой. В 1984 году Жиль Лезуа начинает выпускать "Melmor Chouchen" (алкогольный напиток, полученный путем брожения меда), который и сегодня остается одним из самых популярных во Франции. Но по настоящему революционным для компании Варенгем стало производство французского виски. Первый бретонский односолодовый виски "Armorik" появился в 1998 году. При изготовлении напитка производители ориентировались на кельтские традиции, шотландские и ирландские семейные корни. Рискованное предприятие в полной мере оправдало себя, и сегодня виски от Warenghem является лидером на французском рынке. В 2008 году ассортимент продукции Warenghem расширяется за счет выпуска пива "Diwall", которое призвано возродить пивоваренные традиции в Бретони. На протяжении многих лет компания Варенгем пользуется репутацией производителя высококачественных напитков, который опирается на бретонские винодельческие традиции и использует современные достижения для изготовления своей продукции.