Вино Cavit "Mastri Vernacoli" Pinot Grigio, Trentino DOC, 2020
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Трентино
-
Производитель:
Cavit
-
Сорт винограда:
Пино Гриджио: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
10-12°С
Дегустационные заметки
Округлый, легкий, гармоничный вкус вина обладает гладкой текстурой, освежающей кислотностью, сочными цитрусовыми оттенками, дополненными тонами яблока, абрикоса, спелых желтых фруктов. Сухое послевкусие демонстрирует минеральный характер.
Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми отражениями.
В утонченном аромате вина выразительные ноты лимона, лайма, персика и груши сменяются яркими оттенками белых цветов.
Вино рекомендуется сочетать с ризотто с яблоками, шашлычками из креветок, фуа-гра, оранжевым рисом по-бразильски.
Интересные факты
Белое сухое вино "Mastri Vernacoli" Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды выращиваются в Roveré della Luna, Vallagarina и Valle dei Laghi. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый, свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина. Ферментация проводится с использованием специально подобранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20 °С.
О производителе
Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Похожие на Вино Cavit "Mastri Vernacoli" Pinot Grigio, Trentino DOC, 2020
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021