Крупнейшая винотека страны Гарантия качества и безопасности
    Адрес магазина
    Champagne Wine Gallery г. Алматы, ЖК "Меркур Тауэрс", мкр-н. Самал-3, д. 25 Ежедневно, 10:00 - 23:00
    Показать на карте Схема проезда
    Помощь и консультация
    На связи ежедневно 10:00 - 23:00
    Контакты
    О Champagne
    Бестселлеры
    Избранное 0
    Корзина 0
    Итого:0 тг.0 шт.
    Перейти в корзину
    WhatsApp
    Показать на карте
    Позвонить
    Instagram

    Вино Errazuriz, "Estate" Chardonnay

    Артикул:15912964
    Цена
    9000 тг.
    шт.
    Надежная покупка
    Гарантия качества
    Visa, MasterCard
    Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.
    • Страна:
      Чили
    • Регион:
      Регион Аконкагуа, Долина Касабланка
    • Производитель:
      Errazuriz
    • Бренд:
      Estate
    • Сорт винограда:
      Шардоне: 100%
    • Вино:
      Белое, сухое
    • Крепость:
      13,2%
    • Температура сервировки:
      10-12 °C
    Объем:
    0,75

    Дегустационные заметки

    Цвет

    Вино светло-золотистого цвета с соломенным оттенком.

    Вкус

    Мягкое, объемное вино с кремовой текстурой и хорошо сбалансированной, яркой кислотностью, во вкусе которого дублируются базовые ноты аромата. Послевкусие долгое, сочное.

    Аромат

    Тропический аромат вина сложен из нот ананаса и банана, сплетенных с оттенками белых весенних цветов, ванили и булочек Бриош.

    Гастрономические сочетания

    Вино рекомендуется сочетать с белым мясом, птицей, морской рыбой и морепродуктами.

    Интересные факты

    Виноград сорта Шардоне, из которого изготавливается вино "Estate" Chardonnay, собирают с участков, расположенных в долине Касабланка. Долина находится всего в нескольких километрах от побережья Тихого океана. Влияние океанического микроклимата обуславливает устойчивый температурный режим на протяжении всего сезона, что позволяет плодам вызревать равномерно и в срок. Близость океана также дарит ягодам хороший уровень кислотности и выраженную фруктовость аромата. Климатические особенности долины Касабланка с дождливыми зимами и умеренно теплым летом с туманными утрами и полуденными свежими бризами делают ее привилегированной местностью для сортов, любящих прохладу, таких как Шардоне и Совиньон Блан. Виноградники хозяйства Errazuriz были засажены французскими клонами Шардоне в 1997 году. Благодаря близкому расположению ручьев, состав почв сформирован из суглинка, илистых отложений и мелких камней. Лозы закреплены на вертикальных решетках и подключены к системе капельного орошения. Урожай для производства "Эстейт" Шардоне собирают в апреле, прохладным ранним утром, и незамедлительно транспортируют в погреба. Виноград отправлюят под пресс без отделения от гребней с целью получения чистого муста, который помещают в стальные танкеры для декантации и осаживания. Ферментация длится 10-15 дней при температуре 14-17°C. Некоторая часть муста ферментируется в дубовых бочках для достижения плотности будущего вина. Стадия малолактического брожения пропускается, так как задача виноделов — сохранить свежую фруктовость и сортовые ноты Шардоне. Выдерживается вино в течение трех месяцев.

    О производителе

    В нашем магазине вы можете купить Вино Errazuriz, "Estate" Chardonnay, цена Вино Errazuriz, "Estate" Chardonnay — 9000 тг. Производитель - Errazuriz.
    товар добавлен в корзину Продолжить выбор Оформить заявку