Игристое вино Luis Franciacorta, Linea LF Gold Oro Rosso, Satèn Franciacorta DOCG

Артикул:15915695

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Италия
Регион:
Ломбардия
Производитель:
Luis Franciacorta
Сорт винограда:
Шардоне: 90%, Пино Бьянко: 10%
Вино:
Игристое-белое, сухое
Крепость:
12,5%
Температура сервировки:
10-12 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Соломенно-желтый цвет вина, с тонким и стойким перляжем.

Вкус

Гладкий и бархатистый вкус, с долгим и гармоничным послевкусием.

Аромат

Элегантный и соблазнительный аромат, со стойкими нотами белых цветов, акации, золотого яблока и меда.

Гастрономические сочетания

Игристое прекрасно в качестве аперитива и как сопровождение закусок, салатов и других легких блюд.

Интересные факты

Виноград для игристого собирается вручную, в ящики по 18 кг., который затем оставляют в холодильнике при температуре 5°C. За этим следует мягкое прессование винограда и ферментация при контролируемой температуре с отборными дрожжами. Выдержка происходит в стальных емкостях в течение 7 месяцев, далее происходит довыдержка в бутылке 24/26 месяцев.

О производителе

В конце 70-х годов Луиджи купил землю с 3 гектарами виноградников и 1 оливковой рощей, чтобы производить вино, посвященное своей семье и друзьям. В 1986 г. был построен первый погреб. Переломный момент наступил в конце девяностых годов. Именно тогда Паоло и его отец решают, что их продукт тоже можно вывести на рынок. 1 апреля 2001 года Паоло создал сельскохозяйственную компанию Le Due Querce. В 2002 году был разлит первый урожай игристого вина Due Querce. В 2005 году его отец Луиджи преждевременно скончался, и Паоло хотел посвятить имя вин Франчакорта ему как основателю. Теперь вся семья живет и работает, чтобы осуществить мечту своего отца. На сегодняшний день компания почти полностью семейная, насчитывает всего пять сотрудников и вместе с энологами Ванессой Вердони и Фабио Беголином намерена продолжать производить нишевое вино, жертвуя количеством ради качества. В 2007 году компания присоединилаья к Консорциуму Франчакорта, что и определило дальнейшие шаги. Есть виноградники, которым 60 лет, это важная характеристика качества конечного продукта. Старый виноградник определяет сокращение производства с растения и большую концентрацию антоцианов и флавоноидов, которые придают уникальные ароматы. В настоящее время виноградники расположены в разных районах центра Франчакорты: Брионе (el Cutì – три исторических гектара); Оме (в Валь-ди-Фус – 2 га); Монтичелли (Эль Дос – 2 с половиной га); Роденго Сайано (Фонтана – 2 га) и Гуссаго (Ронко – 2,5 га). С этих виноградников производится около 130 000 бутылок в год. Культивируемые сорта винограда: Шардоне, Пино Бьянко, Пино Нуар, Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран.

Игристое вино Luis Franciacorta, Linea LF Gold Oro Rosso, Satèn Franciacorta DOCG

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Игристое вино Luis Franciacorta, Linea LF Gold Oro Rosso, Satèn Franciacorta DOCG