Вино Undurraga, Chardonnay, Central Valley
9800 ₸
/ шт.Светлый лимонно-желтый.
Свежий, тонкий, наполнен нотками яблока, груши, персика, цитрусовых фруктов и цветочными нюансами.
Молодой, легкий, свежий, питкий, сбалансированный, с фруктовыми оттенками, деликатными нотками меда, умеренной кислотностью и мягким, освежающим послевкусием с небольшой горчинкой.
Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует со сливочными сырами, морепродуктами, закусками, белым мясом и рыбой, блюдами с соусом из сливочного или оливкового масла и свежей зеленью. Попробуйте его с куриным филе с овощами, креветками в масле с травами, ньокки с соусом Песто.
Характеристики
- Страна: Чили
- Регион: Центральная Долина
- Производитель: Undurraga
- Сорт винограда: Шардоне: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 10-12 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Белое сухое вино Undurraga, Chardonnay входит в линейку молодых и легких вин "U by Undurraga", в которых основное внимание уделяется получению богатой фруктовости без вмешательства дубовой древесины. Вино производится из винограда, выращенного в Центральной долине Чили. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации.
О производителе
Основателем хозяйства Undurraga является Дон Франциско Ундуррага — один из первооткрывателей чилийского виноделия. В 1882 году он приобрел недвижимость в Талаганте и сразу занялся посадкой виноградных лоз, которые привез из Германии и Франции. Французский энолог, мистер Прессак, лично контролировал посадку лоз и их дальнейшее развитие. На протяжении многих лет компания успешно развивалась и расширяла рынок своих потребителей. В 1903 году первая партия вин была экспортирована в США, а на сегодняшний день продукция хозяйства "Ундуррага" известна в более чем 60 странах мира. Компания расширяет площади своих виноградников для обеспечения производства наилучшим сырьем. Благоприятные климатические условия положительно влияют на рост винограда, обеспечивая ягодам сочность, хорошую структуру и выразительный аромат. Недавно на заводе была полностью обновлена разливочная линия и модернизированы подвалы. Команда энологов-профессионалов в составе четырех человек создает вина с уникальным характером, неповторимыми и индивидуальными чертами.
