Пиво "TRE+DUE" 32 Via dei Birrai
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Венето
-
Производитель:
32 Via dei Birrai
-
Крепость:
3,2%
-
Температура сервировки:
6-8 °С
-
Пиво:
Светлое, фильтрованное
-
Тип ферментации:
Верховое брожение
Интересные факты
TRE+DUE (3,2 %) – светлое легкое пиво с добавлениями специй. Оно имеет свежие фруктово-овощные ароматы и заметную горечь во вкусе.
О производителе
Пивоварня "32 Via dei Birrai" была основана тремя друзьями в 2006 году в Педероббе, небольшом городке в провинции Тревизо в регионе Венето. Это ремесленная мини-пивоварня; сильные стороны и приоритеты трех партнеров — качество и исследования; их сырье тщательно отобрано. Солод поступает из Бельгии, Англии и Германии. В настоящее время хмель выращивают друзья из Бельгии. Тем не менее, недавно пивоварня решила производить его дома в рамках проекта с участием фермеров Монфумо, холмистой местности рядом с пивоварней. Также важно подчеркнуть, что пивоварня работает экологически устойчивым образом; этот выбор позволил сократить потребление воды более чем на 40% и выбросы CO2 на 25%. Пиво не проходит фильтрацию или термическую обработку, пастеризацию, а сбраживаются в бутылке, определяя таким образом возможный осадок на дне. Это уникальное пиво с яркой индивидуальностью.