Вино "Conde Jose" Reserva Privada Carmenere
5900 тг.
/ шт.1
У вина насыщенный рубиново-красный цвет.
Вино отличается интенсивным, хорошо сбалансированным и структурированным, элегантным вкусом с ярким фруктовым характером, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с тонкими нюансами специй и древесины.
В изящном аромате вина выразительные ноты клубники и малины красиво подчеркнуты деликатными оттенками ванили и дуба.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пасте и сырам.
Характеристики
- Страна: Чили
- Регион: Центральная Долина
- Производитель: Vina las Ninas
- Бренд: Conde Jose
- Сорт винограда: Карменере: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
"Conde Jose" Reserva Privada Carmenere — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Карменере, который выращивается на виноградниках компании в Центральной долине Чили. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Идеальный местный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Далее следует выдержка вина в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба на протяжении 5 месяцев, благодаря чему вкус и аромат вина обогащаются оттенками специй и благородной древесины.
О производителе
В 1996 году Бернар Доре убедил своих друзей, Жана Пьера Каярда и Клода Флоренсу, реализовать безумную идею — присоединиться к нему в создании винодельческого поместья в Апальте в Чили. Так, появилась компания Vina las Ninas (Vina Del Nuevo Mundo). Девушки из трех семей вскоре влюбились в земли долины Кольчагуа, которые находятся всего в двух часах езды к югу от Сантьяго, столицы страны. Они взяли на себя работу, которая длилась около трех лет… Именно женщины семейств Доре, Каярда и Флоренсу засадили 160 гектаров земель лозами Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Мурведр, Гренаш Нуар, Мерло и Шардоне, а известный чилийский архитектор Матиас Клотц спроектировал и построил винодельню. Экологичность производства является основным направлением в развитии компании.