Вино "Conde Jose" Reserva Privada Cabernet Sauvignon
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Чили
-
Регион:
Центральная Долина
-
Производитель:
Vina las Ninas
-
Бренд:
Conde Jose
-
Сорт винограда:
Каберне Совиньон: 100%
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
Дегустационные заметки
Вино насыщенного рубинового цвета.
Вкус вина интенсивный, сочный, элегантный, с отличной структурой, яркими акцентами вишни и ванили, хорошим балансом кислотности и танинности, приятным, сухим, умеренно пряным послевкусием с нюансами специй и дуба.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками ежевики и сливы, обрамленными тонкими акцентами какао и кедра.
Вино хорошо сочетается со зрелыми сырами, мясом на гриле, барбекю и сезонными блюдами.
Интересные факты
"Conde Jose" Reserva Privada Cabernet Sauvignon — элегантное красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках компании в Центральной долине Чили. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. Идеальный местный климат позволяет добиться оптимальной зрелости и качества выращенного винограда. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Далее следует длительная выдержка вина в бочках из американского дуба, благодаря чему вкус и аромат вина обогащаются оттенками ванили, специй и табака.
О производителе
В 1996 году Бернар Доре убедил своих друзей, Жана Пьера Каярда и Клода Флоренсу, реализовать безумную идею — присоединиться к нему в создании винодельческого поместья в Апальте в Чили. Так, появилась компания Vina las Ninas (Vina Del Nuevo Mundo). Девушки из трех семей вскоре влюбились в земли долины Кольчагуа, которые находятся всего в двух часах езды к югу от Сантьяго, столицы страны. Они взяли на себя работу, которая длилась около трех лет… Именно женщины семейств Доре, Каярда и Флоренсу засадили 160 гектаров земель лозами Каберне Совиньон, Карменере, Сира, Мурведр, Гренаш Нуар, Мерло и Шардоне, а известный чилийский архитектор Матиас Клотц спроектировал и построил винодельню. Экологичность производства является основным направлением в развитии компании.
Похожие на Вино "Conde Jose" Reserva Privada Cabernet Sauvignon
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)