Вино "Riporta" Primitivo di Manduria DOC
15200 ₸
/ шт.Рубиново-красный цвет с темно-фиолетовыми оттенками.
Интенсивный, сложный фруктовый аромат с нотами мелких красных фруктов (вишни и ежевики).
Бархатистая и мягкая текстура, довольно танинная с длительным послевкусием.
Отлично сочетается с пикантными блюдами из пасты, мясом с насыщенными соусами, выдержанными сырами.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Апулия
- Производитель: Farnese/Fantini Group
- Бренд: Riporta
- Сорт винограда: Примитиво: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 14,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Лозы винограда Primitivo расположены в одном из самых очаровательных районов Саленто, между Савой и Мандурией, в самом сердце деноминации. Тепло солнца и близость к Ионическому морю являются наиболее важными факторами для производства Primitivo di Manduria DOC. Эта земля дает жизнь типичным кустарниковым лозам альбарелло возрастом более 30 лет, которые придают вину уникальные ароматические характеристики. Процесс винификации: удаление стеблей и дробление винограда, мацерация при контролируемой температуре в течение 8-10 дней с регулярным перекачиванием. Слив и малолактическая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка в бывших в употреблении барриках из американского и французского дуба в течение следующих 6 месяцев.
О производителе
В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов. Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!
