Вино Frescobaldi, "Castiglioni" Chianti DOCG
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Тоскана, Кьянти
-
Производитель:
Marchesi de Frescobaldi
-
Сорт винограда:
Санджовезе: 90%, Мерло: 10%
-
Вино:
Красное, сухое
-
Крепость:
13%
-
Температура сервировки:
16–18 °С
Дегустационные заметки
Имеет красно-рубиновый цвет.
Вино демонстрирует мягкий, питкий, среднетелый вкус с фруктовым профилем, легкими танинами и хрустящим, сбалансированным послевкусием.
Привлекает гармоничным, ярким ароматом, сотканным из нот малины, измельченных ягод и цитрусовых.
Это вино отменно сочетается с мясом под соусом, жареной курицей или цыпленком, жареной говядиной с гарниром из овощей и сырами средней степени выдержки.
Интересные факты
"Кастильони" от Маркези де Фрескобальди относится к категории вин "Супер-Премиум" класса. Это Кьянти — классическое вино дома Фрескобальди, поэтому на бутылке расположен фамильный герб, созданный художником Гирландайо еще в XV столетии, он выражает единство истории и инноваций. "Кастильони" великолепно передает терруар области Кьянти посредством своего мягкого и фруктового вкуса, обладающего, тем не менее, сильным, современным характером и четкостью. Урожай для создания вина собирается вручную. Ферментация производилась в чанах из нержавеющей стали в течение 11 дней при температуре 25 °С. После мацерации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживалось 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали и один месяц в бутылках.
О производителе
Виноделие — это не что иное, как общение на языке природы, и семья виноделов Маркези де Фрескобальди владеет этим языком в совершенстве. Уже на протяжении 700 лет семья занимается выращиванием винограда в самом сердце Тосканы, и имя Фрескобальди прочно связано с историей искусства, культуры и торговли этого региона. Фрескобальди всегда успешно совмещали богатый опыт с нововведениями. В XIV веке они поставляли свои вина английскому королевскому двору, а также дворам многих европейских стран. Со второй половины XX века Frescobaldi были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда, как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино и использовав новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост бизнеса семьи Фрескобальди. В 1989 году ими было приобретено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Сегодня Фрескобальди владеют девятью имениями, расположенными в лучших областях Тосканы. Здесь создаются элитные вина, которые экспортируются более чем в 60 стран мира.
Похожие на Вино Frescobaldi, "Castiglioni" Chianti DOCG
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)