Аперитив Cocchi "Cocchi Americano Rosa"
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Пьемонт, Асти
-
Производитель:
Cocchi
-
Крепость:
16,5%
-
Температура сервировки:
4-12 °С
Дегустационные заметки
Вкус аперитива — пряный, сильный, отлично сбалансированный, с выраженной приятной горечью, нотами свежего имбиря, лепестков красной розы и кожуры померанца. Послевкусие свежее, бодрящее.
Аперитив прозрачного ярко-розового цвета.
Аромат аперитива — насыщенный, пряный, сложный, с нотами лепестков чайной красной розы, корня имбиря и кожуры горького апельсина, оттенками полыни, кардамона, ванили, корицы, горечавки и шафрана.
Классический аперитив и компонент для коктейлей, в основе которых лежит джин, текила или водка. Также хорошо сочетается со льдом, тоником, имбирным пивом, лимонной содовой и сухим красным вином. Традиционная подача — сильно охлажденным, в высоком стакане, украшенном стружкой кожуры грейпфрута, с добавлением нескольких капель Швепса, пары кубиков льда и веточки розмарина.
Интересные факты
Аперитив "Американо" Роза, будучи миксом вина с душистыми пряными настойками, является промежуточным звеном между ликерами и вином. В составе напитка присутствует вино, сахар, спиртовая вытяжка из лекарственных и пряных растений (цветы и листья горечавки, артемизия, кора хинного дерева, кожура горьких апельсинов, бузина и др.) Для создания аперитива вино ароматизируется пряными экстрактами, которые получают путем настаивания на высокоградусном спирте и затем подвергают фильтрации