Аперитив Cocchi "Cocchi Americano Bianco"
12800 ₸
/ шт.Аперитив прозрачного нежно-соломенного цвета.
Аромат аперитива — свежий, пряный, сложный, с цветочными и цитрусовыми нотами, оттенками полыни, кориандра, кардамона, имбиря, ванили и черного перца.
Вкус аперитива — пряный, деликатный, гармоничный, с приятной горчинкой, нотами сладких коричневых специй и цитрусовой цедры. Послевкусие свежее, бодрящее.
Классический аперитив и компонент для коктейлей, в основе которых лежит джин, текила или водка. Также хорошо сочетается со льдом и тоником. Традиционная подача — сильно охлажденным, в высоком стакане, с добавлением нескольких капель швепса и пары кубиков льда.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Пьемонт, Асти
- Производитель: Cocchi
- Крепость: 16,5%
- Температура сервировки: 4-12 °С
Интересные факты
Аперитив "Американо", будучи миксом белого вина с душистыми пряными настойками, является промежуточным звеном между ликерами и вином. В составе напитка присутствует белое вино, сахар, спиртовая вытяжка из лекарственных и пряных растений (цветы и листья горечавки, артемизия, кора хинного дерева, кожура горьких апельсинов, бузина и др.) Для создания аперитива белое вино ароматизируется пряными экстрактами, которые получают путем настаивания на высокоградусном спирте и затем подвергают фильтрации.
О производителе
Cocchi, "Americano". Название "Американо" в одинаковой степени относится к спиртовой основе "amaricato", созданной из настоек пряностей и кореньев, которая придает аромат и горечь вермуту (игра слов на созвучии: "amaricato" от "amaro"— в переводе с итал. "горький"), и к привычке американцев пить вермут со льдом и содовой. Великолепный вермут, созданный по оригинальному рецепту вековой давности, — настоящая частица истории города Асти. На этикетке изображен один из символов Асти — задиристый петух. Боевая птица выполнена в футуристическом стиле 30-х годов, в роли, соответствующей категории напитка, — петух "будит" аппетит.