Виски "Kujira" Ryukyu 24 Years, в подарочной упаковке
-
Страна:
Япония
-
Производитель:
Kumesen Syuzou
-
Бренд:
Kujira
-
Крепость:
43%
-
Выдержка:
24 года
-
Тип:
Зерновой
-
Температура сервировки:
20–22 °С
-
Фильтрация:
Без холодной фильтрации
-
Выдержка в бочках:
Из-под бурбона
Дегустационные заметки
Виски темно-янтарного цвета.
Вкус виски сладкий, душистый, с тонами шоколада, ванили, пряностей и легкими дымно-древесными нюансами. В длительном послевкусии остаются нотки лакрицы и японского перца.
В аромате виски доминируют ноты трав, оттенки сухофруктов (чернослив) и мятных леденцов.
Виски рекомендуется употреблять в качестве дижестива.
Интересные факты
"Kujira" Ryukyu 24 Years — зерновой виски из лимитированной серии "Kujira", изготавливаемый небольшой партией, впервые представленный потребителям в 2020-м году. Он дистиллирован из отборного риса и выдержан на острове Окинаве в бочках из-под бурбона первого наполнения более 24 лет. Благодаря теплому климату острова, виски созревает быстрее и, следовательно, имеет более сильный аромат и более насыщенный вкус. Выдержанный виски из риса имеет прекрасный вкусовой профиль, который отличается от солодовых аналогов, и является достойным образуом для любителей крепких напитков. Перед розливом по бутылкам виски не подвергается холодной фильтрации и окрашиванию.
О производителе
Компания Kumesen Syuzo создана в 1952 году на одном из островов японского архипелага Рюкю (Окинава). Изначально она производила только местный крепкий вид спиртного под названием Авамори, который представлял собой сброженное с особым видом дрожжевой культуры "коджи" и дистиллированное рисовое сусло. В 1989 году завод внедрил инновационную на то время в регионе выдержку дистиллятов в дубовых бочках, создав таким образом уникальный напиток, получивший название "виски Рюкю". С годами виски стал известен во многих странах мира под именем Kujira — по наименованию завода, на котором он производится.