Вино Chateau Lafleur, Saint Jean Pomerol, 2018
247500 ₸
/ шт.Роскошный насыщенный рубиновый.
Чистый, очень интенсивный, с букетом вишни, кожи, красной и черной смородины, темно-красной малины и роз, дикого тимьяна и лаврового листа, а также богатыми железистыми нотами.
Мощный, шелковистый, элегантный, изысканный, с умеренной кислотностью и выраженными ягодными нотами.
Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса и дичи, грибы, зрелые сыры.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Бордо, Помроль
- Производитель: Chateau Lafleur
- Сорт винограда: Мерло: 95%, Каберне Фран: 5%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Потенциал хранения: 10-15 лет
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Ферментация проходила в цементных резервуарах, выдержка — в 100% новых дубовых бочках от бондарей Darnajou, розлив — без фильтрации.
О производителе
Шато Лафлер Сен-Жан имеет богатую историю в Помероле, расположенное между одними из самых известных виноделен региона. Виноградник находится на одном участке с Петрусом – лозы расположены настолько близко, что почти соприкасаются. Вино производится на трех участках, расположенных между Петрусом и Ла Флером на высоком плато Помероля. Почва состоит из очень глубокого слоя красного гравия, покоящегося на глинистом подпочвенном слое. Лафлер Сен-Жан занимает всего 1,2 гектара, что является крайне скромным по размеру вином. Все работы выполняются вручную, и для получения идеально созревших и здоровых ягод между обрезкой и сбором урожая требуется около 20 ручных проходов. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Винодельня состоит из четырех небольших резервуаров из нержавеющей стали с регулируемой температурой, форма которых способствует превосходной мацерации сока и жмыха.
