Вино Kongsgaard, Napa Valley, Chardonnay 2020
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
США
-
Регион:
Калифорния, Долина Напа
-
Производитель:
Kongsgaard
-
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
13,5%
-
Температура сервировки:
10-12°C
Дегустационные заметки
У вина золотисто-соломенный цвет.
Сливочный и богатый вкус, сдержанный и не резкий. Ноты фруктов, мяты, лимонного конфи и мандаринового масла. Цветочные и тропические акценты украшают минеральное послевкусие.
Аромат мандаринового масла и крем-брюле, с интенсивными вкусом марципана и нектарина.
Вино хорошо дополнит блюда из рыбы, а также птицу и телятину. Его можно подавать к пасте со сливочным соусом, грибам и сыру Чеддер.
О производителе
Джон Конгсгаард — житель долины Напа в пятом поколении, который планировал стать профессором литературы — до 19 лет, когда он отправился с поручением на винодельню Стоуни-Хилл недалеко от острова Святой Елены. Джон пошел за вином для своего отца, знатока и уважаемого судьи, и обнаружил, что владелец Stony Hill Фред МакКри болтает с покупателями, опираясь на каминную полку с бокалом вина в руке. Этот момент навсегда изменил амбиции Джона. С тех пор его целью стало стать виноделом. Поэтому, получив степень по английскому языку в штате Колорадо и проведя некоторое время в Европе, Джон поступил в колледж Напа-Вэлли, намереваясь поступить в аспирантуру Калифорнийского университета в Дэвисе по виноградарству и энологии. После получения степени магистра Джон учился у двух выдающихся наставников, Андре Челищева из Beaulieu Vineyard и Натана Фэя, который выращивал виноградник Fay, прославившийся благодаря розливу Каберне на одном винограднике в винных погребах Stag’s Leap Wine Cellars. После своей первой работы в Сономе Джон устроился на работу в компанию Newton, экспериментируя с технологиями Старого Света и разливая по бутылкам первое нефильтрованное Шардоне из долины Напа. В последующие годы его профессиональный путь пересекался с большим количеством светил винного мира, чем мы можем назвать: он сотрудничал с Фрицем Хаттоном, черпал мудрость из первых рук от Мишеля Роллана и обучал Аарона Потта и Энди Эриксона. В 1995 году Джон и его жена Мэгги произвели первый урожай Kongsgaard, и с тех пор The Judge Chardonnay Kongsgaard, полученный из низкоурожайных лоз на семейном винограднике Stonecrest, стал, пожалуй, самым востребованным белым вином в Калифорнии. Гудзон Сира, производимый в столь же небольших количествах, не менее желанен и не менее волшебен. Участок Сира, принадлежащий Конгсгаарду, площадью два акра на ранчо Гудзона в Карнеросе, который был основан одноклассником Джона Дэвиса, уроженцем Техаса, Ли Хадсоном в 1981 году, состоит исключительно из вулканических почв и был засажен в соответствии со спецификациями Джона. Он сбраживает Сира на местных дрожжах, выдерживает его в течение двух лет в 40% новом французском дубе и разливает в бутылки без фильтрации. В результате получается продукт страсти, терпения и сдержанности: вино волнующей глубины, невероятной силы и бесконечных нюансов.
Похожие на Вино Kongsgaard, Napa Valley, Chardonnay 2020
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)