Вино Chateau Ste Michelle, Syrah
12800 ₸
/ шт.Глубокий, чернильно-фиолетовый.
Ноты ежевики, черники и фиалок с оттенками молотого черного перца, копченого мяса и легким оттенком ванили.
Насыщенный и бархатистый, с нотами спелых фруктов, дополненными пикантными оттенками бекона и черных оливок. Плотные танины и яркая кислотность обеспечивают структуру и баланс, приводя к долгому и продолжительному послевкусию.
Прекрасно сочетается с разнообразными сытными и пикантными блюдами, что делает его универсальным выбором для сочетания с едой. Подавайте его к жареным бараньим отбивным с мятным соусом или с соусом барбекю. Насыщенный вкус и плотная структура вина также делают его отличным дополнением к выдержанным сырам, таким как Манчего или Пекорино Романо.
Характеристики
- Страна: США
- Регион: Вашингтон, Долина Коламбия
- Производитель: Chateau Ste Michelle
- Сорт винограда: Сира: 100%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Вино Chateau Ste. Michelle`s Syrah – это пленительное воплощение способности штата Вашингтон производить исключительные красные вина, выращенные в прохладном климате. Виноград для этого вина собран с отборных виноградников в долине Колумбия, что демонстрирует уникальные характеристики терруара, в результате чего получается смелое и выразительное вино Syrah с многослойной сложностью и элегантностью. Награды: -91 балл, Wine Spectator; -Золотая медаль, San Francisco Chronicle Wine Competition; -Двойная золотая медаль, Seattle Wine Awards.
О производителе
Шато Сент Мишель является одной из старейших и наиболее известных виноделен в долине Коламбия. Шато было построено в 1912 году бароном Фредериком Стимсоном. О достижениях Шато Сент Мишель заговорили в 1967 году, когда под руководством легендарного винодела Калифорнии Андрея Челищева (Andre Tchelistcheff) Шато приступило к выпуску новой линейки вин премиум класса "Ste.Michelle Vintners". Эти вина сочетали в себе традиции виноделия Старого Света с инновациями Нового Света. Признание вин Сент Мишель росло с каждым годом, и сегодня Шато неизменно получает самые высокие награды в отрасли. На его счету "Wine Brand of the Year 2008" от Market Watch Magazine, "American Winery of the Year 2004" от Wine Enthusiast и "2005 Winery of the Year" от Restaurant Wine. Chateau Ste Michelle является одним из немногих в мире, кто владеет одновременно двумя винодельческими предприятиями, из которых одно посвящено белым, а другое красным сортам винограда. Такой подход позволяет энологу Бобу Берто создавать красные и белые вина с уникальными характеристиками. Виноградники Сент Мишель расположены на восточной стороне Каскадных гор, где климат сухой и солнечный. Белые вина производятся в Вудинвилл, недалеко от Сиэтла. Красные вина изготавливаются на Каноэ Ридж Эстейт в восточной части штата Вашингтон.
