Вино Little Beauty Limited Edition Pinot Gris, 2021

"Little Beauty" — линейка эксклюзивных вин родом из долины Waihopai, которые в полной мере раскрывают новозеландские традиции. В переводе с английского "little beauty" — "маленькая красавица". Именно так новозеландцы называют самую маленькую в мире птичку Киви, которая является символом Новой Зеландии. Вина "Литтл Бьюти" выпускаются в очень ограниченном количестве всего 0,00055% от ежегодного объема производства всех вин мира. "Little Beauty" Pinot Gris — изысканное белое вино, с первого взгляда покоряющее даже сердце самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Пино Гри, который произрастает на хорошо дреннированных каменистых почвах с содержанием глины и суглинка. Сбор урожая проводится вручную по достижению ягод полной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, которая проводится при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Перед бутилированием, вино "Литтл Бьюти" Пино Гри несколько месяцев выдерживается на тонком осадке в танках.