Вино San Marzano, "Timo", Vermentino
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Италия
-
Регион:
Апулия, Саленто
-
Производитель:
Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)
-
Сорт винограда:
Верментино: 100%
-
Вино:
Белое, сухое
-
Крепость:
12%
-
Температура сервировки:
10–12 °С
Дегустационные заметки
Цвет вина соломенно-желтый.
Элегантный, свежий вкус, со стойким минеральным послевкусием.
Тонкий аромат с нотами белых цветов, цитрусовых, персика, зеленого яблока, оттенками тимьяна, розмарина.
Вино составит прекрасную пару рыбе, блюдам из мяса птицы (курицы, индейки), сырам, ризотто и спарже. Кроме того, это вино великолепно в качестве аперитива.
Интересные факты
Виноградники расположены в провинции Бриндизи на высоте около 100 метров над уровнем моря на неглубоких песчаных почвах. Плотность посадки 5000 лоз на гектар. Вино получило название Тимо от кустов тимьяна, растущих вдоль скалистых берегов Ионического моря.
О производителе
Винодельня Feudi di San Marzano основана в 2003 году в южном регионе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает земля вина. Интересно, что сегодняшние владельцы Cantine San Marzano позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красной земле, богатой железом, которая рождает лучший примитиво – сорт, являющийся символом озрождающегося апулийского виноделия. Вокруг Сан Марцано расположены виноградники, из которых 500 га входят в Feudi di San Marzano. Почти все участки засажены автохтонными сортами. Главный принцип Feudi di San Marzano — сохранить и использовать в виноделии типичные апулийские сорта. Уже сейчас Feudi di San Marzano входят в двадцатку крупнейших винодельческих хозяйств страны, при этом качество играет основную роль.
Похожие на Вино San Marzano, "Timo", Vermentino
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)