Вино Cantina Roccafiore, Grechetto Fiordaliso Bianco, Umbria
11200 ₸
/ шт.Вкус вина сухой и свежий, с выраженными пикантными нотками.
Вино соломенно-желтого цвета.
Аромат сладких желтых цветов, цитрусовых, желтых слив, а также чувствуются ноты диких трав.
Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, от ризотто алла маринара до рыбного рагу, овощного ризотто и свежих сыров.
Характеристики
- Страна: Италия
- Регион: Умбрия
- Производитель: Cantina Roccafiore
- Сорт винограда: Грекетто 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 10–12 °С
Интересные факты
Grechetto Fiordaliso — это вино, которое идеально отражает философию поместья: чрезвычайно питкое вино, но наполненное характером и энергией. Цветочный, с соблазнительной персиковой фруктовостью и аппетитной соленой минеральностью. И, что не менее важно, невероятное соотношение цены и качества!
О производителе
Вино Fiordaliso производится молодой винодельней Umbrian Roccafiore, основанной в 2000 году и расположенной в муниципалитете Тоди. Виноградники расположены на холмистой местности, где чередуются виноградники с оливковыми рощами, леса с пашнями. Виноградные лозы, уходят своими корнями в почвы, состоящие из белых глин, известковых мергелей и гипса. Виноград собирают вручную в первой декаде сентября. После мягкого прессования винограда полученное сусло естественным образом декантируется, а затем начинается брожение при контролируемой температуре в стальных чанах. В отличие от других 100% Grechetto компании, это вино не выдерживается в древесине, а выдерживается в сталбных чанах 6 месяцев и далее 3 месяца в бутылке.