Вино La Val, Albarino, Rias Baixas DO, 2022
12800 ₸
/ шт.Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина свежий, богатый, с вибрирующей кислотностью, пряными и цитрусовыми нотками и долгим, бодрящим послевкусием.
Нежный и выразительный аромат вина раскрывается нотами белого перца, сливы, лимонной цедры, свежескошенной травы, лаврового листа и белых цветов.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из морепродуктов, рыбы, белого мяса птицы, теплым салатам, ризотто с весенними овощами, свежим сливочным сырам.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Галисия, Риас Байшас
- Производитель: Bodegas La Val
- Сорт винограда: Альбариньо: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 8-10 °С
Интересные факты
La Val, Albarino — живое, свежее, бодрящее белое вино, созданное из винограда сорта Альбариньо, который созревает на виноградниках "Taboexa" (300 метров над уровнем моря, песчаные и гранитные почвы) и "Arantei" (30 метров над уровнем моря, в почве преобладает глина и галька). Особый солнечный микроклимат региона наделяет вина способностью поражать своим волшебным вкусом. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируют, после чего 70% винограда подвергают 6-часовой холодной мацерации при температуре 8-10 ºC. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C на протяжении 2-3-х недель.
О производителе
Bodegas La Val, расположенная в регионе Риас Байхас, была создана в 1985 году. Первоначально ферма владела небольшим виноградником на берегу реки Миньо, где выращивались такие сорта как Альбариньо, Лоурейро и Трейщадура. Первые высококачественные вина, произведенные на очень современном, хорошо оборудованном заводе, продавались только на внутреннем рынке. Осознавая потенциал своих вин, владельцы Бодегас стали искать лучшие земли для создания новых плантаций, и, в результате, приобрели три хозяйства: Arantei (1985), Taboexa (1985) и Pesegueiro (2001). Увеличение площади виноградников позволило увеличить и мощность производства вин до 1 млн. литров в год. В 2003 году производство переехало на ферму Arantei в новый современный винный завод, оснащенный с помощью новейших промышленных технологий. Философия винодельни заключается в заботе и внимании к деталям на протяжении всего винодельческого процесса. Вина Бодегас Ла Валь имеют огромную коллекцию медалей и наград, полученных на различных международных конкурсах.