Вино Jose Pariente, Verdejo, Rueda DO
14700 ₸
/ шт.Вино соломенно-золотистого цвета.
Освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, минералов и полевых цветов.
Свежий и утонченный, с гладкой текстурой, минерально-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.
Вино хорошо сочетается с закусками, блюдам из рыбы, морепродуктов, белого мяса, пастой, рисом, копчеными и мягкими сырами и колбасами.
Характеристики
- Страна: Испания
- Регион: Кастилия и Леон, Руэда
- Производитель: Bodegas Jose Pariente
- Сорт винограда: Вердехо: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 13%
- Температура сервировки: 10-12 °C
- Тип напитка: Вино
Интересные факты
Jose Pariente, Verdejo — флагманское вино компании, которое создается из органического урожая как cо старых виноградников семьи Парьенте, так и закупаемого в небольших старых виноградарских хозяйств в регионе Руэда. Руэда находится на высоком плато в Кастилии, в зоне континентального климата под сильным воздействием воздушных масс Атлантики и отличается умеренными температурами летом. Известковые почвы с большим содержанием железа способствуют выращиванию винограда, наиболее пригодного для изготовления белых сухих вин лучшего качества. После сбора урожая виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, бетонных резервуарах и деревянных чанах. После этого вина остаются на осадке в течение 4-х месяцев, а затем производится смешивание и розлив по бутылкам.
О производителе
Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина.
