Вино "Bistrot Chic" Merlot-Cabernet-Syrah
7400 ₸
/ шт.Вкус вина богатый, сочный, интенсивный, с хорошей концентрацией фруктовых и ягодных нот, с мягкими танинами и гармоничным послевкусием.
Вино темно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.
Насыщенный аромат вина наполнен оттенками ежевики и черной смородины, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы ванили и кофе мокко.
Вино прекрасно сочетается с тушеной ягнятиной, ростбифом и телятиной с грибами.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Бордо, Антр-Де-Мер
- Производитель: Les Grands Chais de France
- Сорт винограда: Мерло: 40%, Каберне Совиньон: 30%, Сира: 30%
- Вино: Красное, полусухое
- Крепость: 14%
- Температура сервировки: 16–18 °С
Интересные факты
"Bistrot Chic" Merlot-Cabernet-Syrah изготавливается из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Сира, взятого практически в равных пропорциях. Виноград созревает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне одна половина винограда подвергается традиционной винификации, а вторая половина — горячей предферментационной мацерации, во время которой виноград нагревается до 80 °C, после чего его помещают в стальные резервуары, где мацерация продолжается от 8 до 12 часов. Ферментация проводится при температуре 20 °C. Вино "Бистро Шик" Мерло-Каберне-Сира является идеальной парой для тушеной ягнятины, ростбифа или телятины с грибами.
О производителе
Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).