Вино Dog Point, "Section 94" Sauvignon Blanc, 2011
28900 ₸
/ шт.У вина соломенно-золотистый цвет с легкими зеленоватыми отражениями.
Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Многогранный, изысканный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лимона, лайма, белого персика и минералов.
Вино подойдет к рыбным блюдам, птице, овощам и ароматным белым сырам.
Характеристики
- Страна: Новая Зеландия
- Регион: Мальборо
- Производитель: Dog Point
- Сорт винограда: Совиньон Блан: 100%
- Вино: Белое, сухое
- Крепость: 14%
- Температура сервировки: 10–12 °С
Интересные факты
Очень интересное вино "Section 94" от компании Dog Point, великолепно выражающее терруар Мальборо, обладает богатым вкусом и интенсивным ароматным букетом, которые никого не оставят равнодушным. Это вино признано одним из величайших Совиньон Блан Новой Зеландии и уже второй раз подряд попадает в высшую категорию списка "Viva Top 50". Вино выдерживалось на протяжении 18 месяцев в старых французских дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.
О производителе
Винодельческое хозяйство Дог Поинт (в переводе с английского — "Собачье место") основали Джеймс Хили и Айвен Сазерленд, которые стояли у истоков новозеландского виноделия. До этого они долгое время проработали в известном хозяйстве Cloudy Bay. Виноградники хозяйства Дог Поинт расположены на севере Южного острова, в одном из регионов Мальборо — долине Вайро (Вайро Вэлли). Виноград произрастает на жирных илистых суглинистых почвах с естественным дренажем. Основной подход, применяемый при производстве вин — невмешательство в естественные процессы, дарит винам волнующую чистоту и силу, а продолжительный контакт сусла с дрожжевым осадком придает винам прочную структуру.