Мистель Vilmart Ratafia, Chardonnay
![](https://champagne.kz/image/icon-security.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-garantly.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-card.png)
![](https://champagne.kz/image/icon-delivery.png)
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Шампань
-
Производитель:
Vilmart
-
Сорт винограда:
Шардоне: 100%
-
Крепость:
18%
-
Температура сервировки:
6-8 ºC
Дегустационные заметки
Вино обладает насыщенным золотистым цветом с красивыми бликами.
Вкус взрывается великолепными ароматами акациевого меда, лимона и цукатов. Изысканный, свежий и элегантный, с невероятной чистотой и продолжительностью. Послевкусие концентрированное, слегка пьянящее и очень ароматное, с оттенками тостов и цитрусовых.
Округлый и свежий, с ментоловыми нотами и засахаренными абрикосами.
Подходит к сырам, таким как трюфельный бри или запеченный камамбер, а также составит прекрасную пару лимонному пирогу.
О производителе
Компания Vilmart была основана в небольшой тихой деревушке недалеко от гор Де Реймс в 1872 году, человеком по имени Вильмар Дезире. На протяжении последующих 20 лет тяжелой работы и стараний, Вильмар поставил на ноги и развил свою винодельню. В 1902 году его сын Чарльз взял на себя управление недвижимостью семьи, отдавая фирме 24 часа в сутки 365 дней в году. В 1930 году эта ответственность передается по наследству Рено Вильмару, деду нынешнего владельца компании. Именно Рено, сделав очень многое для винодельни, повысил ее статус до национального уровня. Дочь Рено, Николь, вышла замуж за одного из работников винодельни, и вместе они решили внести изменения в привычный процесс создания вин, начав внедрение использование при выдержке деревянных дубовых бочек, что было редкостью для данного региона. В 1990 году их сын Лаурен принял на себя обязанности управляющего. Сегодня виноградники хозяйства Вильмар занимают порядка 11 гектаров земли в регионе Шампань, на 60% из которых выращивается Шардоне, 36% отдано под Пино Нуар и 4% — под Пино Менье. Почвы — глинистые, с примесью известняка.
Похожие на Мистель Vilmart Ratafia, Chardonnay
Вино Aegerter, Meursault-Charmes 1-er Cru Hospices de Beaune Cuvee de Bahezre de Lanlay, 2009
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)
Вино Domaine Jean FERY & Fils, Chassagne-Montrachet, "Abbaye de Morgeot" Premier Cru, 2021
![](https://champagne.kz/image/heart-icon.png)