Шампанское William Saintot, Prestige Premier Cru
32400 ₸
/ шт.Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Шампань
- Производитель: William Saintot
- Сорт винограда: Пино Нуар: 75%, Шардоне: 25%
- Вино: Шампанское-белое, сухое
- Крепость: 12,5%
- Температура сервировки: 6–8 °С
О производителе
История хозяйства восходит к 1918 году. Сейчас всем управляет Морган Требутьян, который присоединился к своей матери Натали в 2010, а в 2017 винифицировал свой первый винтаж. Все виноградники William Saintot расположены исключительно в коммунах уровня 1er Cru, на великих меловых и глинистых терруарах региона Гранд Валле, где Пино Нуар, занимающий 90% посадок хозяйства, даёт мощные и щедрые вина. William Saintot производят чуть более 25000 бутылок с 3 га, остальной виноград продают именитым Шампанским Домам. Например, они являются одним из основных поставщиков Дома Krug. Семья также содержит питомник лоз, производя высококлассные саженцы. Морган – молодой винодел, поэтому, конечно же, работает на виноградниках этично и постоянно экспериментирует. Винификация для каждого кюве индивидуальна – стальные чаны, разнообразные бочки и амфоры. Стиль вин Моргана – громкие, спелые, яркие.