Крупнейшая винотека страны Гарантия качества и безопасности
    Адрес магазина
    Champagne Wine Gallery г. Алматы, ЖК "Меркур Тауэрс", мкр-н. Самал-3, д. 25 Ежедневно, 10:00 - 23:00
    Показать на карте Схема проезда
    Помощь и консультация
    На связи ежедневно 10:00 - 23:00
    Контакты
    О Champagne
    Бестселлеры
    Избранное 0
    Корзина 0
    Итого:0 тг.0 шт.
    Перейти в корзину
    WhatsApp
    Показать на карте
    Позвонить
    Instagram

    Вино David Duband, Gevrey-Chambertin AOC, 2021

    Артикул:17010
    Цена
    66600 тг.
    шт.
    Надежная покупка
    Гарантия качества
    Visa, MasterCard
    Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.
    • Страна:
      Франция
    • Регион:
      Бургундия, Кот де Нюи
    • Производитель:
      David Duband
    • Сорт винограда:
      Пино Нуар: 100%
    • Вино:
      Красное, сухое
    • Крепость:
      13%
    • Температура сервировки:
      18–20 °С
    • Биодинамическое:
      Да
    Объем:
    0,75

    Дегустационные заметки

    Цвет

    Насыщенный красно-вишнёвый цвет с откровенными малиновыми отблесками.

    Вкус

    Насыщенный фруктовый вкус впечатляет свежей кислотностью красных ягод и прохладной минеральностью. Танины мягкие и хорошо интегрированные, придают текстуре бархатистость. Ожидайте длительного послевкусия, которое будет меняться по мере того, как Вы продолжите пить.

    Аромат

    Комплексный букет предлагает насладиться ароматами специй и клубники, оживленными нотками ментола.

    Гастрономические сочетания

    Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и пернатой дичи, колбасами и сырами.

    Интересные факты

    David Duband, Gevrey-Chambertin AOC — спелое, яркое вино, объединяющее утонченность и силу, тонкость и интенсивность. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в северной части апелласьона Жевре-Шамбертен. Биодинамический виноградник разбит на почве из коричневого известняка с включением реголита — остаточного грунта, являющегося продуктом космического выветривания породы на месте. Возраст лоз составляет 65 лет, экспозиция участков — восточная. Урожай собирается вручную. 80% винограда винифицируется целыми гроздьями. Ферментация с натуральными дрожжами занимает 17 дней. Пробитие шапки мезги во время брожения проводится от 5 до 7 раз в день, также осуществляется регулярная перекачка сусла. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и декантируется 2 недели перед розливом в бочки. Выдержка проводится в новых (40%) и старых (60%) дубовых бочках. Спустя 14 месяцев вино переливают на 3 месяца в стальные резервуары, после чего без фильтрации и осветления разливают по бутылкам.

    О производителе

    В нашем магазине вы можете купить Вино David Duband, Gevrey-Chambertin AOC, 2021, цена Вино David Duband, Gevrey-Chambertin AOC, 2021 — 66600 тг. Производитель - David Duband.
    товар добавлен в корзину Продолжить выбор Оформить заявку