Пиво "Eilandje"
-
Страна:
Бельгия
-
Регион:
Антверпен
-
Производитель:
Antwerpse Brouw Compagnie
-
Крепость:
6,6%
-
Температура сервировки:
4–7 °С
-
Пиво:
Светлое, фильтрованное
-
Состав:
Ячмень
-
Тип ферментации:
Верховое брожение
Дегустационные заметки
Светлое пиво, с кремовой пенной шапкой.
Благодаря уникальному процессу варки и созревания пиво, несмотря на обильную хмелевую нагрузку, совсем не горькое, а наоборот, сладкое и сливочно-мягкое. Настоящий тропический коктейль с манго, кокосом и тропическими фруктами.
Ноты манго, дыни, кокоса, тропических фруктов и цитрусовых.
Пиво подается как аперитив или дижестив, к блюдам из белого мяса птицы и рыбы.
Интересные факты
Ароматы манго, дыни, кокоса, тропических фруктов и цитрусовых идут навстречу Вам в этой освежающей, хмелевой бомбе. Пиво переносит Вас на тропический остров, на реке Эйландье в Антверпене. Помимо ячменя, используются некоторые специальные и "секретные" зерна, которые придают пиву мягкое кремовое тело. Исключительно сухое охмеление, без добавления хмеля во время варки! Обильная загрузка хмеля, в 20 раз превышающая обычное количество. Используются мощные ароматические хмелевариеталы, такие как Эль Дорадо, Кашмир и Сабро, добавленные исключительно во время брожения и вызревания, что делает пиво ароматным и фруктовым с приятной горечью при дегустации.