Коньяк "Planat" 10 Years Old Bio-Organic

Артикул:15915240

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 40 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Коньяк
Производитель:
Cognac Planat & Co
Бренд:
Planat
Сорт винограда:
Уни Блан, Коломбар
Крепость:
40%
Выдержка:
10 лет
Температура сервировки:
20–22 °С

Объем:

0,7

Дегустационные заметки

Цвет

Медный цвет с янтарными отблесками.

Вкус

Вкус концентрированный, фруктовый, с оттенками айвового желе, бергамота, изюма и винограда киш-миш. Палитра быстро становится сложной с появлением пряных акцентов корицы, сычуаньского перца и легкого табака, деликатных нот дуба и подлеска. Послевкусие особенно затяжное с тонким намеком на дым.

Аромат

Букет открывается элегантными нотами цитрусовых и засахаренных фруктов, нежными минеральными и винными тонами. Затем обнаруживаются окислительные ароматы, столь характерные для старых коньяков: чернослив, айва, легкий табак, дым. Все вместе дает большую однородность и приятную длину аромата.

Гастрономические сочетания

Послужит прекрасным дижестивом, хорошо сочетается с Sazerac или Sidecar.

Интересные факты

"Planat" 10 Years Old Bio-Organic — изысканный коньяк, представляющий собой купаж спиртов, самый молодой из которых имеет десятилетнюю выдержку. Они были отобраны мастером погреба за их потенциал выдержки и являются плодом и гордостью кропотливого труда. Виноград для создания спиртов поставляется из субрегионов Пти Шампань, Фин Буа и Бон Буа. Виноград культивируется исключительно органическими и биодинамическими методами. Выдержка в течение минимум 10 лет проводится динамическим методом. 20% купажа созревают в новых бочках из французского дуба в течение 2-х лет. После весь купаж хранится в старых бочках из французского дуба. "Плана" 10-летний Био-Органик является обладателем серебряной медали на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2023", золотой — "International Spirits Challenge" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году, золотой и серебряной — "San Francisco World Spirits Competition" и "International Wine & Spirit Competition" соответственно в 2021 году.

О производителе

Cognac Planat & Co — один из первых операторов органического сельского хозяйства в регионе Коньяк. Экологические обязательства лежат в основе проекта компании. На протяжении многих лет были установлены привилегированные отношения с производителями органического вина с целью развития более экологически чистой культуры и предложения уникальных продуктов. Основанный в 1828 году, дом Плана выбрал Грифона, загадочное и мифологическое существо, в качестве своей эмблемы, чтобы символизировать динамизм и величие, две идеи, дорогие основателю Абелю Плана. В 1858 году Оскар, сын Абеля, взял на себя управление семейным бизнесом и способствовал росту компании на всех рынках по всему миру. Страстные, дальновидные, гуманисты, они выгравировали в мраморе дух бренда Planat! Семьи Плана, Пионно и Камю сменяли друг друга во главе этого Великого Дома и работали на известность и влияние бренда "Плана" на протяжении почти двух столетий. В 2018 году бренд был продан семье Сёрли (Норвегия) и семье Нау (SVE, Франция) с целью возродить первоначальную идентичность Плана, семейного независимого дома.

Коньяк "Planat" 10 Years Old Bio-Organic

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Коньяк "Planat" 10 Years Old Bio-Organic