Креман Allimant-Laugner "Cremant D’Alsace" Brut
-
Страна:
Франция
-
Регион:
Эльзас
-
Производитель:
Allimant-Laugner
-
Сорт винограда:
Пино Блан, Пино Гри, Рислинг
-
Вино:
Игристое-белое, сухое
-
Крепость:
12,5%
-
Температура сервировки:
6–8 °С
Дегустационные заметки
Первый глоток раскрывает яркую кислотность, среднее тело и мягкий мусс из пузырьков вместе с соблазнительными ароматами груши и абрикоса, которые долго задерживаются на языке.
Прекрасный бледно-желтый цвет.
В бокале тонкая струйка пузырьков, сопровождаемая ароматными нотами белых цветов, персиков и зеленых яблок.
Это превосходное игристое вино, которое можно подавать в качестве аперитива или наряду со свежими морепродуктами, листовыми летними салатами или пряными азиатскими блюдами.
Интересные факты
Этот потрясающий Cremant d’Alsace производится с использованием традиционного метода, который является точно такой же техникой виноделия, используемой при производстве шампанского. Вино изготовлено из трех традиционных сортов Эльзаса- Пино Блан, Рислинг и Пино Гри, которые помогают создать сложное, многослойное игристое вино, полное живости и аромата.
О производителе
Domaine Allimant-Laugner был основан в 1965 году после брака Мариетты Аллиман и Рене Лаугнера, который объединил две лучшие винодельческие семьи Эльзаса. Теперь поместье находится в умелых руках трех поколений семьи Аллиман-Лонье, которые стремятся производить самые лучшие вина, сохраняя свою землю в отличном состоянии для будущих поколений. Семья работает на 12 гектарах первоклассных виноградников, посаженных на смеси известняковых, гранитных и глинистых почв.