Виски "GlenAllachie" 10 Years Old Cask Strength (59,4%), Batch 11, в подарочной упаковке

Дистиллерия GlenAllachie обрела новую жизнь после того, как в 2017 году её купил легендарный мастер-дистиллер Билли Уокер (ex-Glendronach, BenRiach). Именно он стоит за созданием всех батчей 10 YO Cask Strength и считается одним из лучших "блендеров" бочек в Шотландии. Batch 11 — это не просто крепость Несмотря на крепость в 58.4%, виски удивляет мягкостью и балансом. Это стало возможным благодаря продуманной работе с бочками: виски выдерживался не только в классических Oloroso и PX шерри-катках, но и в Virgin Oak (новый дуб) и бочках из-под бурбона. Как и все релизы GlenAllachie Cask Strength, этот виски не подвергается холодной фильтрации и не подкрашивается карамелью. Всё, что вы видите и чувствуете — результат натуральной выдержки и высококлассного мастерства. Один из самых титулованных релизов серии Серия GlenAllachie 10 YO Cask Strength регулярно собирает награды. Например, Batch 4 в своё время получил звание World"s Best Single Malt на World Whiskies Awards. Batch 11 также получил высокие оценки от ведущих критиков. Секрет Batch 11 — широкий бочковой профиль. Для Batch 11 использовали сразу несколько типов бочек: Oloroso Sherry Puncheons, Pedro Ximénez Sherry Puncheons, Virgin Oak Casks, Ex-Bourbon Barrels. Такой купаж даёт яркий баланс между сладостью, специями, дубом и фруктовостью. Идеально для любителей крепкого, но сбалансированного Несмотря на "крепость", этот релиз отлично пьётся даже без добавления воды, хотя при разбавлении он раскрывается ещё ярче: появляются дополнительные оттенки шоколада, апельсинов и специй.