WhatsApp
Показать на карте
Позвонить
Instagram

Вино Domaine de l`Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP, 2022

Артикул: 40080 | В наличии
Краткая характеристика
Посмотреть все характеристики
Объем

6300 ₸

/ шт.
Цвет

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус

Вкус сухой, легкий, фруктовый, с акцентами лайма и зеленого яблока, аппетитной кислотностью и живым послевкусием средней длины.

Аромат

Прекрасный свежий и пикантный букет с ароматами белых фруктов и цитрусовых, растительными тонами.

Гастрономические сочетания

Станет прекрасным аперитивом, а также компаньоном к моллюскам, блюдам азиатской кухни.

Характеристики

Интересные факты

Domaine de l`Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP — свежий и минеральный Совиньон Блан с юго-запада Франции. Виноградник площадью 130 га расположен у подножия Гасконских Пиренеев и специализируется на белых сортах. Теплая погода днем ​​и прохладные ночи создают идеальные условия для производства свежего, характерного Совиньон Блан. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, инертизируют азотом, чтобы защитить его от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он проходит температурно-контролируемую мацерацию на кожице. Благодаря медленному, осторожному отжиму, стекающий в резервуары сок сохраняет свою высокую ароматическую силу. Брожение происходит неспешно при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Далее вино непродолжительное время выдерживается на осадке перед бутилированием.

О производителе

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

В нашем магазине вы можете купить Вино Domaine de l`Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP, 2022, цена Вино Domaine de l`Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP, 2022 в Алматы — 6300 ₸ Производитель - Domaine de l`Herre .