Вино Domaine de l`Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP, 2022

Артикул:40080

шт.

В избранное

Надежная покупка

Гарантия качества

Visa, MasterCard

Бесплатная доставка при заказе от 30 000 тг.

Страна:
Франция
Регион:
Юго-запад Франции, Гасконь
Производитель:
Domaine de l`Herre
Сорт винограда:
Совиньон Блан: 100%
Вино:
Белое, сухое
Крепость:
12%
Температура сервировки:
8–10 °С

Объем:

0,75

Дегустационные заметки

Цвет

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус

Вкус сухой, легкий, фруктовый, с акцентами лайма и зеленого яблока, аппетитной кислотностью и живым послевкусием средней длины.

Аромат

Прекрасный свежий и пикантный букет с ароматами белых фруктов и цитрусовых, растительными тонами.

Гастрономические сочетания

Станет прекрасным аперитивом, а также компаньоном к моллюскам, блюдам азиатской кухни.

Интересные факты

Domaine de l`Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP — свежий и минеральный Совиньон Блан с юго-запада Франции. Виноградник площадью 130 га расположен у подножия Гасконских Пиренеев и специализируется на белых сортах. Теплая погода днем и прохладные ночи создают идеальные условия для производства свежего, характерного Совиньон Блан. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, инертизируют азотом, чтобы защитить его от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, где он проходит температурно-контролируемую мацерацию на кожице. Благодаря медленному, осторожному отжиму, стекающий в резервуары сок сохраняет свою высокую ароматическую силу. Брожение происходит неспешно при контролируемой температуре и длится около 21 дня. Далее вино непродолжительное время выдерживается на осадке перед бутилированием.

Вино Domaine de l`Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP, 2022

Дегустационные заметки

Интересные факты

О производителе

Похожие на Вино Domaine de l`Herre, Sauvignon Blanc, Cotes de Gascogne IGP, 2022