Вино Chateau l`Enclos, Pomerol AOC, 2019
47900 ₸
/ шт.Вино очень глубокого фиолетово-черного цвета.
Душистый аромат вина наполнен тонами ежевики, темной вишни, фиалки, древесной коры, кофе мокко, сухих цветов и дыма.
Вкус вина насыщенный, сочный, сбалансированный, свежий, утонченный и великолепно текстурированный, с тонкими, зрелыми танинами, интенсивным фруктово-шоколадным ядром и долгим, ярким послевкусием.
Вино станет прекрасным дополнением к мясному рагу, тушеному мясу, жареной утке, сырам.
Характеристики
- Страна: Франция
- Регион: Бордо, Помроль
- Производитель: Chateau l`Enclos
- Сорт винограда: Мерло: 85%, Каберне Фран: 12%, Мальбек: 3%
- Вино: Красное, сухое
- Крепость: 13,5%
- Температура сервировки: 16–18 °С
- Потенциал хранения: 15 лет
Интересные факты
Chateau l`Enclos — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на западном склоне известного плато Помроль. Лозы произрастают на почвах, на поверхности которых доминирует песок, а в более глубоких пластах — глина с высоким содержанием железа. При изготовлении вина использовался традиционный метод винификации: холодная мацерация на протяжении 5 дней, ферментация и мацерация в бетонных чанах в течение 30-35 дней. Выдерживали вино в бочках из французского дуба 16 месяцев (40% — новые, а 60% — однолетние). Винтаж 2019 года рекомендуется начинать дегустировать не ранее 2023 года.
О производителе
Винодельческое хозяйство Шато л`Анкло расположено в Сент-Фуа Бордо, на левом берегу реки Дордонь, при въезде в Сент-Фуа Ля Гранд по маршруту Бержерак-Перигор. Величественный старинный замок находится в центре имения, его основание было заложено в 17 веке, а два его крыла были построены в 18 веке. Винное производство и хранение осуществляются в постройке 18 века, которая расположена рядом с замком. Южнее, вплотную к виноградникам, находится оранжерея, на севере главный двор выходит на широкую дорогу, усаженную лаймовыми и платановыми деревьями. Общая площадь виноградников в хозяйстве Шато л`Анкло составляет приблизительно около 9.5 га, которые разделены на 28 участков, расположенных на трех террасах. Средний возраст лоз — 36 лет. Урожайность не превышает 40 гл/га.
Похожие товары
39600 ₸
.jpg)
50000 ₸
48000 ₸
40000 ₸
52200 ₸
52800 ₸
57000 ₸
48300 ₸
52800 ₸