Виски "Dalwhinnie" Malt 15 years old, в подарочной упаковке
-
Страна:
Шотландия
-
Регион:
Хайленд (Высокогорье), Северное Высокогорье
-
Производитель:
Diageo
-
Бренд:
Dalwhinnie
-
Крепость:
43%
-
Выдержка:
15 лет
-
Тип:
Односолодовый
-
Температура сервировки:
20–22 °С
-
Фильтрация:
Холодная фильтрация
-
Выдержка в бочках:
Дубовые бочки
Дегустационные заметки
Виски золотого цвета.
Вкус виски мягкий, умеренно сладкий, округлый, с тонами сливок и меда. Продолжительное, насыщенное и сладкое послевкусие оставляет оттенки дыма, солода и торфа.
Виски обладает сухим ароматом с нотами вереска и торфа.
Виски прекрасно сочетается с охлажденными шоколадными десертами, великолепен в чистом виде.
Интересные факты
"Dalwhinnie" 15 Years Old — отличный односолодовый виски, входящий в линейку классических солодов Диаджео, которому Джим Мюррей в своей "Библии виски" присвоил 95 баллов. Виски обладает несложным, но безупречным, чистым, свежим для своего возраста вкусом, а также великолепным соотношением "цена-качество".
О производителе
Винокурня Далвини расположена в самом сердце шотландского Высокогорья. В переводе с гэльского название винокурни означает "место встречи". Именно эти места в XVIII веке были местом привала перегонщиков скота, поскольку здесь располагался источник Allt an t`Sluic. Из этого высокогорного источника берется сегодня вода для изготовления виски "Dalwhinnie". Винокурня пережила трудные времена и неоднократно закрывалась на длительный срок. В настоящее время она принадлежит концерну Диаджео. Только 10% продукции Далвини выпускается как односолодовые релизы, остальной виски используется для изготовления купажа "Black & White". Группа Diageo является относительно молодой компанией — свое существование она ведет только с 1997 года, — но сами бренды и бизнес имеют богатое наследие. Так, например, предшественником компании считается "Justerini & Brooks", созданная в 1749 году — это были торговцы вином, изобретатели знаменитого виски "J&B". Спустя 10 лет после этого, в 1759 году Артур Гиннесс подписал договор аренды на пивоварню всемирно известного ныне Святого Джеймса в Дублине, взяв курс на создание глобально знаковых брендов. В течение XIX и XX веков ассортимент брендов продолжает совершенствоваться и расширяться посредством приобретения различных дочерних компаний, а в 1997 году в результате слияния Grand Metropolitan Public Limited Company и Guinness PLC была создана "Диаджео", ориентированная на создание напитков премиум-класса. Уже сейчас по всему миру пользуются большим успехом бренды компании, например: "Bundaberg" в Австралии, "Cacique" в Латинской Америке и знаменитый "Myers`s Rum" на Ямайке.